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题型:单选题 题类: 难易度:普通

广东省茂名市信宜市2023-2024学年八年级上学期期末生物试题

“民以食为天,食以安为先”。随着社会的发展和生活水平的提高,食品保存技术得到了迅速发展。以下食品保存方法与基本原理不相符的是(  )

序号

食品保存方法

基本原理

A

加热处理牛奶

高温杀死微生物

B

干燥处理香菇

降低食品自身含水量,抑制微生物的繁殖

C

把黄桃做成罐头

低温抑制微生物的生长和繁殖

D

腌制法和烟熏法制作腊肉

杀死并抑制微生物的生长

A、A B、B C、C D、D
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