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题型：单选题题类：常考题难易度：普通

2016-2017学年湖北省宜昌一中高一上学期期中生物试卷

下面关于蛋白质分子结构和功能的叙述不正确的是（）

A、氨基酸种类、数量和排列顺序相同的蛋白质功能可能不同 B、由n条肽链组成的蛋白质，含有氨基和羧基至少各n个 C、在鸡蛋清中加入一些食盐会析出白色的蛋白质，兑水稀释后消失，该过程中蛋白质发生了变性 D、一切生命活动都离不开蛋白质，蛋白质是生命活动的主要承担者

举一反三

下列关于细胞中蛋白质的叙述中正确的是（  ）
①构成染色体 ②构成膜结构 ③主要的能源物质   ④多数酶是蛋白质
⑤各种激素是蛋白质 ⑥调节细胞代谢 ⑦组成维生素   ⑧储存能量

组成细胞的化合物中，含量最多的有机化合物是（　　）

甲图表示有关蛋白质分子的简要概念图；乙图表示某三十九肽中共有丙氨酸（R基为﹣CH₃）4个，现去掉其中的丙氨酸得到4条长短不等的多肽．据图回答下列问题．

形成蛋白质分子结构的层次，从小到大依次是形成蛋白质分子结构的层次从小到大依次是（）

①氨基酸

②C，H，O，N等元素

③多肽

④蛋白质

下列哪些不是构成蛋白质结构多样性的原因（　　）

某兴趣小组采用两种途径处理鸡蛋清溶液，过程如下图所示。有关叙述正确的是：（）

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