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题型：单选题题类：常考题难易度：普通

2015-2016学年青海省海东地区平安一中高二下学期期中生物试卷

如图装置可用于生物技术实践的相关实验，有关叙述不正确的是（）

A、两种装置都可先用于果酒的制作，后用于果醋的制作 B、利用装置甲制作腐乳时，应随着豆腐块层数的加高而增加盐量 C、用装置乙制作果酒时温度应控制在30℃左右，制作果醋时应适当降温 D、装置乙的排气口通过一个长而弯曲的胶管，可防止空气中微生物的污染

举一反三

在利用葡萄自然发酵生产果酒的过程中，未经杀菌，但其他杂菌不能生长的原因是

在家庭中用鲜葡萄制作果酒时，正确的操作是(　　)。

果醋有消除疲劳和减肥等功效，该饮料深受广大女士的喜爱．某果酒厂的果酒滞销，计划将生产的部分果酒“转变”为果醋．研究人员设置了如图所示的装置：

腐乳因口感好、营养丰富等特点，成为人们喜爱的食品之一．下列有关腐乳制备的操作正确的是（）

制腐乳时卤汤中酒的含量若控制在20%，则（）

下列关于“腐乳的制作”叙述不正确的是（）

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