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题型：单选题
题类：常考题
难易度：普通
2015-2016学年陕西省渭南市富平中学高一上学期第一次月考生物试卷
能正确表示肽键的结构式是（ ）
A、
NH﹣CO
B、
﹣NH﹣CO﹣
C、
﹣NH
2
﹣COOH﹣
D、
NH
2
﹣COOH
举一反三
据图回答下列问题
若有足量的甘氨酸和丙氨酸，最多能形成二肽（ ）
某蛋白质由124个氨基酸组成，其中有8个—SH，在肽链形成空间结构(如图)时，生成4个二硫键(—S—S—)，若氨基酸平均分子量为125，则该蛋白质的分子量约为( )
经测定，某多肽链分子式是C
21
H
X
O
Y
N
4
S
2
（﹣SH+﹣SH﹣→﹣S﹣S﹣+2H），其中含有一个二硫键（﹣S﹣S﹣）．已知该多肽是由下列氨基酸中的几种作为原料合成的：苯丙氨酸（C
9
H
11
O
2
N）、天冬氨酸（C
4
H
7
O
4
N）、丙氨酸（C
3
H
7
O
2
N）、亮氨酸（C
6
H
13
O
2
N）、半胱氨酸（C
3
H
7
O
2
NS）．下列有关该多肽的叙述，正确的是（ ）
下列关于蛋白质的叙述中，不正确的是 ( )
肉毒梭状芽抱杆菌产生的肉毒类毒素，由两条肤链组成，煮沸1 min就能使其完全丧失活性。可能引起肉毒类毒素中毒的食品有腊肠、火腿、罐头食品、臭豆腐等。下面是肉毒类毒素的局部结构简式：
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