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题型：单选题题类：常考题难易度：普通

2015-2016学年河南省南阳市新野三高高一上学期第二次月考生物试卷

下列关于蛋白质和氨基酸的叙述，正确的是（）

A、氨基酸分子脱水缩合生成的水分子中氢来自氨基 B、蛋白质中肽链的盘曲和折叠打开时，其特定功能会发生改变 C、若两蛋白质的氨基酸种类和数量相同，则它们一定是同一种蛋白质 D、蛋白质的多样性取决于肽键的多样性

举一反三

蛋白质分子为肽酶所分解，分解情况决定于肽酶使哪一个肽键断裂。肽酶P能使带有基团R₄和相邻氨基酸的—NH—基团之间的肽键分开。P将打断下图中的哪一个键(　　)

如图表示胰岛素分子中的一条多肽链，其中有三个甘氨酸分别位于第8，20，23位．下列叙述正确的是（）

层粘连蛋白是一种大型的糖蛋白。若将层粘连蛋白彻底水解，不可能产生的物质是（）

如果有足量的三种氨基酸，分别为A，B，C，则它们能形成的三肽种类以及包含三种氨基酸的三肽种类分别最多有（）

某蛋白质含有n个氨基酸，m条肽链，氨基酸平均分子量a，此蛋白质分子量为b，下列说法错误的是（）

某三十九肽中共有丙氨酸（R基为-CH₃）4个，现去掉其中的丙氨酸得到4条长短不等的多肽（如图），就39肽与得到的4条多肽比较，以下说法错误的是（　　）

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