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题型:单选题 题类:常考题 难易度:普通

2015-2016学年山东省青岛市李沧区八年级下学期期中生物试卷

下列食品保存方法于利用的生物学原理,对应关系错误的是(  )

选项

方法

生物学原理

A

巴斯德消毒法

高温灭菌

B

冷藏法、冷冻法

低温抑制细菌,真菌的生长和繁殖

C

罐藏法

高温消毒和防止与细菌、真菌接触

D

脱水法、腌制法

破环需氧菌类的生存环境

A、A B、B C、C D、D
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