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题型：单选题题类：常考题难易度：普通

食物与能量

均衡膳食是指（　　）

A、多吃一些含蛋白质丰富的物质 B、比例适中而又含有各种营养素的膳食 C、以肉类、蔬菜和水果为主 D、能供应高能量的膳食

举一反三

青少年要选择健康的生活方式，做到合理营养，而很多青少年对富含膳食纤维的蔬菜和水果摄入不足，从而影响了身体健康，对于膳食纤维的作用认识不正确的是（　　）

　

主要为人体提供蛋白质的食物是（　　）

维生素和无机盐在人体中需要量虽然很少，却起着“人体运作的润滑剂‘和”健康的基石“的作用．下面所列物质与缺乏症，不相符的是（　　）

	A	B	C	D
物质	维生素A	维生素B1	钙	铁
缺乏症	夜盲症	脚癣病	佝偻病	贫血症

科学、合理地减轻体重的方法有（　　）

{#blank#}1{#/blank#}是指全面而平衡的营养．

蛋白质是细胞生长、组织修补的重要原料，以下食物中富含蛋白质的是（）

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