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题型:单选题
题类:常考题
难易度:普通
制作面包需要面粉和酵母菌等原料,下列说法不正确的是( )
A、
酵母菌产生的二氧化碳使面团变得膨大松软
B、
酵母菌的发酵作用需要适宜的温度
C、
在无氧条件下,酵母菌把葡萄糖转变成酒精
D、
制作酒酿需要严格的无氧条件
举一反三
刚刚做好的馒头或面包通常是比较松软的,这和下列哪种微生物有关 ( )
如图是某些生物结构或部分结构示意图,请据图作答:
图是与人类生活关系密切的四种生物,请分析回答:
家庭制作甜米酒时,常常需要向煮熟的糯米中加入( )
下列有关发酵食品的叙述,不正确的是( )
如下图表示几种微生物的结构图,说法正确的是( )
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