试题

试题 试卷

logo

题型:综合题 题类:常考题 难易度:普通

科学工作者从温度为55~65℃的泉水中筛选出能合成脂肪酶的细菌,并从该细菌中提取了脂肪酶.回答问题:

(1)、测定脂肪酶活性时,应选择 作为该酶作用的物质,反应液中应加入缓冲溶液以维持 稳定.

(2)、目前发现大多数酶的化学本质为蛋白质,少数为 .若该酶的化学本质为蛋白质,为验证此结论,可将该酶液与 试剂混合,反应液呈 色.

(3)、根据该细菌的生活环境,某同学简要写出了测定该酶催化作用最适温度的实验思路:在一定温度范围内(包括55~65℃)设置温度梯度,分别测量酶活性,若所 测数据内出现峰值,则峰值所对应的温度范围即为该酶催化作用的最适温度范围.否则,扩大温度范围.继续实验,直到出现峰值.该实验思路中,自变量是 ,因变量是 .

举一反三
能源紧缺的现状下,可利用纤维素解决能源问题,利用纤维素解决能源问题的关键,是高性能纤维素酶的获取.请完善实验方案,并回答相关问题.

【实验目的】比较三种微生物所产生的纤维素酶的活性.

【实验原理】纤维素酶催化纤维素分解为葡萄糖,用葡萄糖的产生速率表示酶活性大小;用呈色反应表示葡萄糖的生成量.

【实验材料】三种微生物(A、B、C)培养物的纤维素酶提取液,提取液中酶蛋白浓度相同.

【实验步骤】

(1)取四支试管,分别编号.

(2)按照如表所列添加相应试剂.


试管号

试剂(mL)

1

2

3

4

蒸馏水

1.4

1.4

1.4

X

pH7.5的缓冲液

0.2

0.2

0.2

0.2

纤维素悬浮液

0.3

0.3

0.3

0.3

微生物A提取液

0.1




微生物B提取液


Y



微生物C提取液



0.1


(3)将上述四支试管放入37℃的水浴,保温1小时.

(4)检验葡萄糖的生成量,在上述四支试管中分别加入{#blank#}1{#/blank#} ,摇匀后,进行水浴加热.

(5)观察比较实验组的三支试管与对照组试管的颜色深浅.

【实验结果】


1

2

3

4

颜色深浅程度

+

+++

++

【分析讨论】

①表格中实验添加试剂的量X、Y分别是{#blank#}2{#/blank#} 、{#blank#}3{#/blank#} .

②该实验中的对照组是{#blank#}4{#/blank#} 号试管,实验的自变量是{#blank#}5{#/blank#} ,因变量是{#blank#}6{#/blank#}  , 无关变量是{#blank#}7{#/blank#}  (至少3个)

③实验组试管均呈现的颜色是{#blank#}8{#/blank#} ,但深浅不同.

④将上述四支试管放入37℃的水浴,保温目的 {#blank#}9{#/blank#} 

⑤你认为上述三种微生物中,最具有应用开发价值的是微生物{#blank#}10{#/blank#} .

返回首页

试题篮