题型:综合题 题类:常考题 难易度:普通
【实验目的】比较三种微生物所产生的纤维素酶的活性.
【实验原理】纤维素酶催化纤维素分解为葡萄糖,用葡萄糖的产生速率表示酶活性大小;用呈色反应表示葡萄糖的生成量.
【实验材料】三种微生物(A、B、C)培养物的纤维素酶提取液,提取液中酶蛋白浓度相同.
【实验步骤】
(1)取四支试管,分别编号.
(2)按照如表所列添加相应试剂.
试管号 试剂(mL) | 1 | 2 | 3 | 4 |
蒸馏水 | 1.4 | 1.4 | 1.4 | X |
pH7.5的缓冲液 | 0.2 | 0.2 | 0.2 | 0.2 |
纤维素悬浮液 | 0.3 | 0.3 | 0.3 | 0.3 |
微生物A提取液 | 0.1 | |||
微生物B提取液 | Y | |||
微生物C提取液 | 0.1 |
(3)将上述四支试管放入37℃的水浴,保温1小时.
(4)检验葡萄糖的生成量,在上述四支试管中分别加入{#blank#}1{#/blank#} ,摇匀后,进行水浴加热.
(5)观察比较实验组的三支试管与对照组试管的颜色深浅.
【实验结果】
1 | 2 | 3 | 4 | |
颜色深浅程度 | + | +++ | ++ | ﹣ |
【分析讨论】
①表格中实验添加试剂的量X、Y分别是{#blank#}2{#/blank#} 、{#blank#}3{#/blank#} .
②该实验中的对照组是{#blank#}4{#/blank#} 号试管,实验的自变量是{#blank#}5{#/blank#} ,因变量是{#blank#}6{#/blank#} , 无关变量是{#blank#}7{#/blank#} (至少3个)
③实验组试管均呈现的颜色是{#blank#}8{#/blank#} ,但深浅不同.
④将上述四支试管放入37℃的水浴,保温目的 {#blank#}9{#/blank#}
⑤你认为上述三种微生物中,最具有应用开发价值的是微生物{#blank#}10{#/blank#} .
名 称 | 小麦 | 谷子 | 绿豆 |
未萌发谷物的淀粉酶活性/U•g﹣1 | 0.0289 | 0.0094 | 0.0074 |
萌发谷物的淀粉酶活性/U•g﹣1 | 5 | 1.7645 | 0.0395 |
表1
操作步骤 | 操作方法 | 试管A | 试管B | 试管C |
1 | 加淀粉溶液 | 2mL | 2mL | 2mL |
2 | 加淀粉酶溶液 | 1mL | 1mL | 1mL |
3 | 温度处理 | 60℃ | 100℃ | O℃ |
4 | 加碘液 | 2滴 | 2滴 | 2滴 |
试题篮