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题型：单选题题类：常考题难易度：普通

电视剧《活色生香》向我们充分展示了“香”的魅力．低级酯类化合物是具有芳香气味的液体，下列说法中，利用了酯的某种化学性质的是（　　）

A、用酒精可以提取某些花香中的酯类香精，制成香水 B、炒菜时加一些料酒和食醋，使菜更香 C、用热水洗涤碗筷去油腻比冷水效果好 D、各种水果有不同的香味，是因为含有不同的酯

举一反三

某酯分子式为C₆H₁₂O₂ ，该酯水解生成A和B，B是A的同分异构体的氧化产物，该酯为（　　）

胆固醇是人体必需的生物活性物质，分子式为C₂₇H₄₆O；胆固醇的一种酯可做液晶材料，其分子式为C₃₄H₅₀O₂ ，则合成这种胆固醇酯的酸是（）

下列与有机物的结构、性质有关的叙述中正确的是（）

通过对煤的综合利用，可以获得多种有机物。化合物A含有碳、氢、氧3种元素，其质量比是12：3：8。液态烃B是一种重要的化工原料，其摩尔质量为78 g•mol^-1。E是有芳香气味的酯。它们之间的转化关系如下（含有相同官能团的有机物通常具有相似的化学性质）：

请回答：

某有机物A中只含碳、氢、氧三种元素，相对分子质量为102，氢元素的质量分数为9.8%，分子中氢原子个数为碳原子数的2倍。

实验室有瓶试剂，标签破损，只看到“甲酸”二字，后面模糊，下列分析正确的是（）

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