请回答下列与生物技术实践相关的问题：

题型：综合题题类：常考题难易度：普通

请回答下列与生物技术实践相关的问题：

（1）、利用纤维素解决能源问题的关键是高性能纤维素酶的获取．科学家利用培养基从土壤中筛选出能分解纤维素的细菌，这类细菌经过大量培养后可以从中提取纤维素酶．

①土壤中富含各种微生物，将土壤浸出液接种到培养基上（功能），可得到能分解纤维素的细菌．

②虽然各种培养基的具体配方不同，但一般都含有水、

（2）、酵母菌是一种真菌，可用于制作果酒．果汁发酵后是否产生酒精，可以用来检验，在酸性条件下该物质与酒精反应呈现的颜色为；用染料使染色体着色，发现一酵母菌细胞核中有17条染色体，该酵母菌是倍体．

（3）、加酶洗衣粉中有的加香精，高档洗衣粉中的香精是由植物芳香油制成的，目前从植物中提取芳香油的方法有、、等．

举一反三

乳糖酶能够催化乳糖水解为葡萄糖和半乳糖，具有重要应用价值．乳糖酶的制备及固定化步骤如下：

（1）筛选产乳糖酶的微生物L时，宜用{#blank#}1{#/blank#} 作为培养基中的唯一碳源．培养基中琼脂的作用是{#blank#}2{#/blank#} ．从功能上讲，这种培养基属于{#blank#}3{#/blank#}

（2）培养微生物L前，宜采用{#blank#}4{#/blank#} 方法对接种环进行灭菌．

（3）纯化后的乳糖酶可用电泳法检测其分子量大小．在相同条件下，带电荷相同的蛋白质电泳速度越快，说明其分子量越{#blank#}5{#/blank#} ．

（4）乳糖酶宜采用化学结合法（共价键结合法）进行固定化，可通过检测固定化乳糖酶的{#blank#}6{#/blank#} 确定其应用价值．除化学结合法外，酶的固定化方法还包括{#blank#}7{#/blank#} 、{#blank#}8{#/blank#} 、离子吸附法及交联法等．

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