题型：填空题 题类：模拟题 难易度：普通
乳糖酶能够催化乳糖水解为葡萄糖和半乳糖，具有重要应用价值．乳糖酶的制备及固定化步骤如下：
（1）筛选产乳糖酶的微生物L时，宜用 作为培养基中的唯一碳源．培养基中琼脂的作用是 ． 从功能上讲，这种培养基属于
（2）培养微生物L前，宜采用 方法对接种环进行灭菌．
（3）纯化后的乳糖酶可用电泳法检测其分子量大小．在相同条件下，带电荷相同的蛋白质电泳速度越快，说明其分子量越 ．
（4）乳糖酶宜采用化学结合法（共价键结合法）进行固定化，可通过检测固定化乳糖酶的 确定其应用价值．除化学结合法外，酶的固定化方法还包括 、 、离子吸附法及交联法等．
| 幼嫩根 | 幼嫩叶 | 成熟根 | 成熟叶 |
AtACS4 |
| 艹 | ++ | ++++ |
AtACS5 | + | ++++ | ++ | ++ |
注：+越多，表示GUS基因产物经染色后颜色越深
试题篮
