下列关于蛋白质的叙述不正确的是（）

题型：单选题题类：常考题难易度：普通

2016年江西省宜春市樟树市高考化学一模试卷

下列关于蛋白质的叙述不正确的是（　　）

A、蛋白质溶液中加入饱和的硫酸铵溶液，蛋白质析出，如再加水能溶解 B、蛋白质中的蛋白质分子能透过滤纸，但不能透过半透膜 C、重金属盐能使蛋白质变性，所以吞服“钡餐”会引起中毒 D、浓硝酸溅在皮肤上，能使皮肤呈黄色是由于蛋白质与浓硝酸发生了颜色反应

举一反三

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