试题 试卷
题型：综合题 题类：常考题 难易度：普通
① ；②
①葡萄糖在碱性、加热条件下，能与银氨溶液反应析出 ，此反应可用于制镜工业．
②与醋酸反应生成酯，从理论上讲完全酯化需 g醋酸．
③若使之全部转化为CO2和H2O，所需氧气的体积在标准状况下为 L，反应的化学方程式为 .
④与新制的Cu（OH）2在加热的条件下反应的现象是 .
（2）淀粉、油脂、蛋白质属于天然高分子的是 {#blank#}4{#/blank#}、 {#blank#}5{#/blank#}；
（3）淀粉和蛋白质溶于水后都能形成胶体，用一束光通过其溶液，都能产生 {#blank#}6{#/blank#}，若鉴别它们可用 {#blank#}7{#/blank#}．
试题篮
