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题型：单选题题类：常考题难易度：普通

黑龙江省大庆市东风中学2017-2018学年高一上学期生物期中考试试卷

下面关于蛋白质分子结构和功能的叙述，正确的是（　　）

A、氨基酸种类、数量和排列顺序相同的蛋白质功能可能不同 B、由n条肽链组成的蛋白质，含有氨基和羧基各n个 C、组成蛋白质的氨基酸之间可按不同方式脱水缩合 D、高温会使蛋白质变性，因此煮熟的食物不易被人体消化

举一反三

构成生物蛋白质的氨基酸主要有　{#blank#}1{#/blank#} 种，它们彼此间的差异主要是{#blank#}2{#/blank#} 不同．在蛋白质分子中，连接两个氨基酸之间的化学键称为肽键，它可表示为{#blank#}3{#/blank#} ．不同蛋白质分子间的差异决定于氨基酸的种类、数目、{#blank#}4{#/blank#} 及蛋白质的空间结构的差异．

人体内含有多种多样的蛋白质，每种蛋白质（）

下面关于蛋白质分子结构和功能的叙述不正确的是（）

蛋白质和多肽的主要区别在于蛋白质分子（）

下列关于细胞主要化学成分的叙述，不正确的是（）

下图表示有关蛋白质分子的简要概念图，对图示分析正确的是（）

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