Headphones are helpful. They are good for blocking out noise. And we use them to listen to music no influencing others. But headphones can be harmful, too. They can cause hearing loss if the volume (音量) is too loud. Studies show that one out of every 10 kids in the United States has some hearing loss. The cause is loud noise.

How Hearing Works

An ear has many working parts. Their job is to tum sound into something your brain can understand. And there are cells (细胞) inside the car that help you hear. "We call them hair cells," Jackie Clark says. "They look like hairs standing up." Clark is a professor at the University of Texas, She studies how loud noises affect (影响) our ears.

Sound moves and makes the hair cells move back and forth. Loud noises can damage (损害) these cells by getting them not straight anymore. Once the cells arc damaged, they don't grow back.

    ▲

One sign of hearing loss is tinnitus. It's a ringing in the cars. "It's like someone is playing the violin for a long time," Clark says. "It's difficult to get away from it." And the damage affects more than your ears. It can cause worries and stress.

How can you protect your ears? Keep the volume on your headphones low. You should be able to hear sounds around you. And other people shouldn't hear noise from your headphones.

Measuring(测量) Sound

Sounds or noises are everywhere. Raindrops are 40 decibels (分贝) while fireworks are 140 decibels. What about your headphones? They can go higher than 100 decibels. That's too loud. To protect your ears, keep your headphones at about half volume. And don't listen too long. About an hour a day is safe.

Do you often visit bakeries (烘焙店) for a sweet treat? And have you ever wondered what happens to the unsold bread? Lately, this topic has brought a wide discussion on the Internet.

Unlike ice cream, bread is kept at room temperature, leading to a short shelf life (保质期).

"Freshly baked bread can only be kept for 24 hours, while packaged (包装好的) bread lasts 3 days." said a bakery manager in Jiangxi Province. At the end of a day, some bakeries sell the near-expired (临期的) bread at a lower price. But others would rather throw it away because they are afraid that many customers will just wait until the end to buy cheaper bread.

If so can bakeries make less bread in the first place to reduce waste? The answer is "No." In fact, a shelf full of bread will increase people's desire to buy more. Also, bakeries need to make many kinds of bread every day to meet different customers' needs.

Throwing away the unsold bread will lead to a huge waste for sure, so some bakeries are looking for better ways to deal with it. For example, some bakeries sell near-expired products through "blind boxes". At a bakery in Shanghai, there is a blind box sale from 8 to 9 p.m. every day. People can get a random (随机的) type of near-expired bread at a low price. "It's great because it reduces food waste," said one customer. "And the blind box always gives me a little surprise!" What's more, some bakeries give away the near-expired products to people in need. Even the expired bread can be sent to recycling companies and turned into food for animals.

①In today's busy world, research shows that more and more people are feeling "time poor". Time poverty (贫穷) can happen when study, work, or social duties take up too much of a person's time, leaving little or no time for fun or personal interests. It can also happen when people feel like they are running out of time to reach their goals or finish tasks before the deadline (截止日期). Besides, we often say "yes" to any extra work. It could be to help your team or your friends. But by saying "yes" to everything, you are adding another task to an already full plate.

②People who don't have enough time fail to perform well at work and remain stressed. Too much stress can harm mental (心理的) health. Moreover, less quality (优质的) time with friends and families can make a person feel lonelier. So how can you stop being time poor?

③Firstly, manage your time properly. It may seem harmless to stay in bed till noon on weekends, but the time wasted every week can add up quickly if you don't realize it. In order to make better use of your time, you can make careful plans before you actually spend it. Try to find out what things in your life are not that important for now and put them off. In this way, you can stick to your plan and focus better on your work.

④Secondly, make quality time a true value in your life. It's important to focus on how you spend your time with someone or doing something. Train yourself to be more present in your life. That is to say, pay attention to one thing at a time. For example, when you are spending time with your family, be present and enjoy yourself rather than still worry about work.

⑤We are all given the same 24 hours each day. By managing your time properly and valuing quality time, you can make the most of your life and become the real owner of it.

THIS IS HOW READING HAS CHANGED

Leeks are so common that you have probably never thought much about them. They grow easily in our gardens and don't look very special, but that doesn't mean they are not interesting! Leeks belong to the Allium family of vegetables, which also includes onions. Like onions and other members of the Allium family, leeks are a kind of vegetable with white soft parts and leafy green tops. The bulb(鳞茎), however, is not round, but just slightly larger than the stem nearest the roots. The more rounded the bulb, the older the leek. Leeks are usually about 30 cm long, but they can grow much bigger. Do you know growing leeks can win you a prize? Some gardeners grow big leeks and hold competitions to find the biggest type of leek. The heaviest leek ever weighed more than 8 kg. 

People have been eating leeks for thousands of years. The Ancient Roman Emperor Nero ordered his cooks to serve him leeks every day, as he believed they would improve his singing voice! People in Wales loved leeks so much that they made them their national symbol. As the story goes, about 400 years ago, Welsh soldiers were fighting in a war. They put leeks in their hats so that they could tell their friends from their enemies. 

Leeks are especially loved by cooks all over the world, as they give flavor(味道) to lots of dishes. Leeks taste a bit like onions, but their flavor is much weaker. They taste especially good in soups. In France, a leek and potato soup is eaten cold. Leeks go well with meat. 

So now we know that leeks are delicious, but are they good for you? Yes! Leeks are full of iron(铁). Experts now believe that eating leeks and other members of the Allium family can also help people keep their blood pressure under control and their hearts healthy.