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题型:填空题 题类:常考题 难易度:普通

维持人类生命和健康的六大基本营养素主要有蛋白质、糖类、、维生素、无机盐和水.α﹣丙氨酸是合成蛋白质的基础物质之一,其分子结构如图所示(注“一”表示原子之间相互连接).

从物质分类看,蛋白质、糖类、维生素和α﹣丙氨酸均属于(填“有机物”或“无机物”);在α﹣丙氨酸中各元素的原子个数比为C:H:O:N= ,其中氮元素的百分含量为 (保留一位小数).

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