题型:综合题 题类:模拟题 难易度:普通
黑龙江省哈尔滨市第47中学2020年中考化学一模考试试卷
芝麻酱是常见的调味品之一。其主要成分如下图所示:
(1)图中未标出的营养素是{#blank#}1{#/blank#} ,其中的“钙、铁”是指{#blank#}2{#/blank#}(填“元素”、“单质”或“化合物”)。芝麻酱所含的营养素中,能提供能量的是{#blank#}3{#/blank#} (写出一种即可)。
(2)芝麻酱中钙、铁、蛋白质含量较高。人们食用芝麻酱可以防治{#blank#}4{#/blank#} (填序号)。
A.佝偻病 | B.缺铁性贫血 | C.骨质疏松 | D.坏血病 |
(3)正常情况下,每人每日摄入的油脂不超过50 g。由此计算,食用此芝麻酱每日最多不应超过{#blank#}5{#/blank#} g。
商品名 | ×× 速冻饺子 |
部分配料 | ① 小麦粉 ② 猪肉 ③ 白菜 ④ 食盐 |
保质期 | 在-18℃环境中保存12个月 |
生产日期 | 见封口 |
(1)从上表所列配料中可见,这种食品提供了多种人体必需的营养素,其中包括糖类、蛋白质、{#blank#}1{#/blank#} 、维生素、{#blank#}2{#/blank#} 。这些营养素中能为人体正常活动提供主要能量来源的是{#blank#}3{#/blank#} 。(填营养素名称)
(2)在食品配料中属于调味剂的是{#blank#}4{#/blank#} 。(填配料序号)
(3)此品牌水饺在广告中说:“这种水饺制作过程中添加了适量易于人体吸收的含有钙、铁元素的化合物”、“吃饺子、补铁钙,有益健康”。请你说说,当人体内缺少钙、铁元素时,可能患有的疾病是{#blank#}5{#/blank#} 。(填下列选项前的字母)
A.食欲不振 B.骨质疏松 C.夜盲症 D.贫血病
(4)某同学关注到这种水饺的包装材料的化学成分是opp、cpp,经上网查阅资料获知,它们是两种不同的聚丙烯——我们生活中广泛应用的两种塑料。由此判断该食品包装材料属于{#blank#}6{#/blank#} 。(填下列选项前的字母)
A.合金 B.有机合成材料 C.天然纤维 D.天然橡胶
营养成分表 |
项目每100克 |
能量 蛋白质 脂肪 碳水化合物 钠 |
1966千焦 7.5克 21.8克 60.7克 2300毫克 |
试题篮