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题型：单选题题类：常考题难易度：普通

人体内最重要的供能物质和贮能物质分别是（　　）

A、蛋白质和糖类 B、蛋白质和脂肪 C、糖类和脂肪 D、脂肪和糖类

举一反三

如图表示四类食品中四种不同含量的营养成分，若某同学长期以其中的一类食品为主食，则最容易患佝偻病的是（）

中小学生营养状况令人担忧，表现在：无机盐摄入量不足，贫血现象普遍存在；多糖分、高脂肪的饮食习惯使肥胖儿童逐年增多；校园周边聚集流动摊点等．为改善青少年营养健康问题，国务院批准实施“学生饮用奶计划”．请根据材料分析回答：

2008年秋天，三鹿奶粉事件震惊全国，不法分子为了获取暴利，他们在鲜奶中添加化工原料三聚氰胺．该物质含氮量较高，在植物蛋白粉和饲料中，每增加1个百分点的三聚氰胺，会使蛋白质测定含量虚涨4个多百分点．于是，少数奶农把三聚氰胺加入鲜奶之中，造成蛋白质含量增高的假象．长期摄入三聚氰胺会造成生殖、泌尿系统的损害，膀胱、肾部结石，并可进一步诱发膀胱癌．据以上材料回答：

下列哪一组营养物质不能为人体提供能量，但对维持生命活动却很重要？（）

在食物中含有很多的营养物质，其中能够遇碘变蓝的是（）

小亮没吃早餐就去上学，上午感到头晕无力，应该吃哪种食物更好？（）

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