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题型:综合题 题类:常考题 难易度:普通

2015-2016学年河北省唐山市迁安市七年级下学期期中生物试卷

中小学生营养状况令人担忧,表现在:无机盐摄入量不足,贫血现象普遍存在;多糖分、高脂肪的饮食习惯使肥胖儿童逐年增多;校园周边聚集流动摊点等.为改善青少年营养健康问题,国务院批准实施“学生饮用奶计划”.请根据材料分析回答:

(1)、无机盐摄入量不足导致贫血,是因为无机盐中的是构成血红蛋白的主要成分,血红蛋白的特性是在含氧量最高的地方容易与氧 , 在含氧量低的地方又很容易与氧 . “学生饮用奶”富含的维生素是 , 能促进钙的吸收.

(2)、多糖分、高脂肪饮食使人肥胖,是因为这类食物中含有较多的

(3)、“学生饮用奶”有利于小学生发育好成长,主要还是因为牛奶中所含的是构成人体细胞的基本物质

(4)、某同学为妈妈设计了一份午餐食谱,米饭、红烧带鱼、炒鸡蛋,你认为再添加下列哪项后会使这份食谱营养更合理(  )

A、素炒西蓝花 B、牛奶 C、炖排骨 D、小米粥
举一反三

菜心(图1)属于二年生草本植物,是白菜的变种,经过长期的驯化而形成的一种独特的品种。菜心的生长周期短,营养丰富,是我国华南地区特产的蔬菜之一。某生物学兴趣小组围绕菜心在老师的指导下开展了跨学科实践活动。

Ⅰ.观察菜心

(1)菜心属于绿色开花植物,它的可食部分包括花、茎、叶等,其中花属于{#blank#}1{#/blank#}器官,茎、叶属于{#blank#}2{#/blank#}器官。

Ⅱ.种植菜心

(2)菜心植株生长发育需要大量有机物,这些有机物是菜心通过{#blank#}3{#/blank#}作用制造的。

(3)同学们查阅资料发现,不同棚膜颜色会影响植物生长发育及其内部物质的积累。因此,他们选择厚度相同的白色棚膜(WF)、红色棚膜(RF)和蓝色棚膜(BF)分别覆盖在三个同类大棚上,再选择同批次的菜心种子播种,播种后38天一次性采收,每个测试区域随机选取长势均匀一致的菜心进行各项指标测定。

①实验中,播种间距、播种深度和光照时间等相同。

②用于指标测定的菜心数量不宜过少,目的是避免偶然性。

③对采收样本菜心的几种农艺性状和细胞内叶绿素含量进行测定,结果如下。

性状

WF

RF

BF

叶长/ cm

11.78

10.66

13.72

叶宽/ cm

4.79

3.01

5.69

单株地上部分鲜重/g

10.44

7.54

13.76

产量/( kg/m²)

1.60

0.91

2.14

分析表格数据可知,{#blank#}4{#/blank#}(填“白色”“红色”或“蓝色”)棚膜覆盖下的菜心叶长、叶宽最大,可以推测出此种条件下叶面积{#blank#}5{#/blank#}。结合图2可知,此种膜覆盖下的菜心叶绿素含量{#blank#}6{#/blank#},利于有机物积累,提高产量。

(4)作为日常蔬菜,菜心的营养价值也是必须考虑的。除关注其所含的糖类、蛋白质和脂肪外,还可以测定其营养成分中的{#blank#}7{#/blank#}(写出1种即可)等作为选择覆膜的参考指标。

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