2008年秋天，三鹿奶粉事件震惊全国，不法分子为了获取暴利，他们在鲜奶中添加化工原料三聚氰胺．该物质含氮量较高，在植物蛋白粉和饲料中...

题型：综合题题类：常考题难易度：普通

糖类、脂肪、蛋白质的作用

2008年秋天，三鹿奶粉事件震惊全国，不法分子为了获取暴利，他们在鲜奶中添加化工原料三聚氰胺．该物质含氮量较高，在植物蛋白粉和饲料中，每增加1个百分点的三聚氰胺，会使蛋白质测定含量虚涨4个多百分点．于是，少数奶农把三聚氰胺加入鲜奶之中，造成蛋白质含量增高的假象．长期摄入三聚氰胺会造成生殖、泌尿系统的损害，膀胱、肾部结石，并可进一步诱发膀胱癌．据以上材料回答：

（1）、为确保婴幼儿正常生长发育，国家制定了严格的奶粉中蛋白质含量标准，这主要是因为是构成人体细胞必不可少的物质．

（2）、人体摄入的蛋白质在小肠内最终被消化成．

（3）、牛奶中含有丰富的钙，小明天天喝牛奶但仍缺钙，可能的原因是体内缺少．（以下选一项）

A、维生素A B、维生素B1 C、维生素C D、维生素D．

举一反三

小明患了重感冒，不思饮食，发烧快一个星期了，体重明显下降．请问，他体内有机物消耗最大的是（）

中小学学生应多吃富含蛋白质的食物，如牛奶或鸡蛋等．这是因为蛋白质（）

构成人体细胞的基本物质和供给生命活动能量的主要物质是下列哪一组（　　）

儿童、青少年以及伤病员要多吃一些奶、蛋、鱼、肉，是因为人的生长发育和受损细胞的恢复和更新，都离不开（）

下列关于生物学实验的叙述，正确的是（）

2016年11月25日，新疆阿克陶县发生6.7级地震，导致1.8万人受灾被困。被困的人在长期饥饿的状况下，人体的下列结构中，重量减轻最明显的是（）

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