林 希
         “富二代”教育问题，已经越来越显得重要了。上一辈人经过艰苦奋斗，遇上大好年代，摆脱贫穷，使一家人过上了小康生活，也让后辈人过上了平安日子。一些富裕家庭，深受过去贫穷日月的煎熬，想方设法要让子女在生活中得到补偿，再加上父母爱孩子的美德，于是富二代的教育问题开始浮出水面，倘不能得到正确引导，很可能膨胀成严重的社会问题。
         疼爱孩子，是人的天性，只要条件允许，谁也不愿意看到自己孩子受委屈，但这个“委屈”是有界限的。对孩子注意饮食，增强营养，自然是父母的职责，但锦衣玉食，营养轰炸，也未必就是对孩子的疼爱。如今孩子爱吃洋快餐，一位老朋友就犯愁地对我说，他家小孙子，每天都是麦当劳，吃得胖胖圆圆，真让人着急。不去麦当劳，小孙子不吃饭，怕孩子饿着，最后一次吧，还是去了麦当劳。如此，最后一次，最后一次，孩子吃得圆圆胖胖，家长不知道如何是好了。
         中国人对于孩子的饭菜，传统的主张是“随菜随饭”，无论穷家富家，一般人家不会由孩子挑选饭菜。随菜随饭，孩子不会偏食，也会得到营养平衡。每天领着孩子去吃洋快餐，看似要给孩子特殊营养，其实洋快餐并不一定科学。
         饮食还是一个不太大的问题，只要家长调理得好，是可以让孩子培养成良好的饮食习惯的。最最重要，还是要给孩子一个健康的成长环境，要让孩子避开不良影响，使孩子能够正确看待家庭逐步富裕起来的现实，正确对待已经富裕起来的家庭经济状况。
         我的儿童时代、少年时代，应该属于富裕家庭了，但现在回想起来，我们并没有什么优越感，家庭教育非常严格。小时候，家里也有车，那时候没有家庭汽车，富裕人家一般都有包月车，也就是胶皮车，不是出门叫过来的胶皮车，是只为自己一家人乘坐的胶皮车。
         自己家里有包月车，但孩子去学校，绝对不能让车子送。我们一帮小兄弟，每天早晨一起背着书包呼啦啦往学校走，母亲从来不会派车子送我们去学校。于此，母亲有严格规定，除非暴雨，天气极端恶劣，绝对不派车送孩子去学校。母亲说：“连去读书的路都不肯走，将来你还肯走什么路呢？”比起现在拿公车送孩子去学校的人们，我的母亲真是太高尚了。
         说到穿衣，除了过年，孩子不穿新衣，一茬一茬往下“倒”，新衣服只给大哥穿，下边的弟弟，只能穿哥哥换下来的旧衣服。我们淘气，穿不上新衣服，和母亲捣乱，到学校找一把破椅子，故意把裤子挂破。母亲自然也看出孩子的阴谋，适当买一件新衣服，也算是一种安抚了。
         还要说吃饭。中国是个农业国，爱护粮食，是中国人的基本品德。我们小时候，家境再好，可以有鱼有肉，但对于粮食绝对怀有神圣感，吃饭时最大的规矩，就是不许剩“碗底儿”，吃多少，盛多少，剩“碗底儿”是要受到惩罚的。
         我们小时候听的第一个故事，就是浪费粮食受到报应的故事。说是一户富裕人家，每天烧饭，洗米时不知道爱护粮食，随着洗米水倒掉许多粮食，隔壁邻居从下水道收起他家流过来的粮食，晾干后存起来，日久天长存了很多很多。后来这户人家败落到没有饭吃，邻居送来了粮食。这户人家感激邻居的救济，邻居告诉他们说，这些粮食都是你家多年倒掉的粮食。这家人为此羞愧难当，忏悔自己的过错。
         直到现在，我在外面吃饭，一碗饭送上来，我绝对往自己小盘里分出一小份，决不拉过大碗来就吃，吃不了。朋友们对于我的习惯颇是赞许，再说到如今某些大食堂里严重的浪费粮食现象，大家无不感慨。
         富二代教育从细微处着眼，更要注意品德教育。孩子都喜欢宠物。我们小时候可以养鸟，可以养兔，可以养小白老鼠，可以养荷兰猪，但不许养鸽子，不许养狗，养鸽子张扬，养狗伤邻。过去旧天津只有租借地里的洋人男人遛狗，太太抱狗，旧城里没有人在胡同里遛狗。谁敢牵着一条大狗在胡同里逛，遇见厉害的，就是一场麻烦。
         再至于横行霸道，欺侮邻里，那就更不能容忍了。旧日，家里老少乘车回家，必须在胡同外下车，不像现在汽车几乎要开到炕头上。
         富二代的出现是好现象，但要跟进富二代的教育。创业的一代改变了家庭经济状况，下一代就要努力改变家庭的文化品位。富二代应该是读书的一代，寻求国家进步的一代，造福社会的一代，富二代应该成为推动社会进步的力量，应该是民族未来的希望。

说说停顿

       ①我们一直信奉“从哪里跌倒，就赶快从哪里爬起”，其实，在跌倒时，留一点停顿给自己，往往会受益无穷。

       ②留一点停顿给自己，让彷徨者重新认识自己，找到人生之路。著名体操运动员李宁曾在洛杉矶奥运会上为中国立下赫赫战功，却在四年后的汉城奥运会上接连失误。面对一片质疑，李宁迷茫了，他选择了退 役。他的人生似乎停顿了。后来，他凭借自己的努力在商界开创了另一片天地，出色地完成了自己的角色转变。

       ③李宁在商界的成就，固然离不开他正确的选择。而又是什么让他听到了自己内心的声音，选择了另一种人生道路？是他留给自己的那一点停顿！若没有那个重要的停顿，也许就没有今天的商界精英李宁，又谈何铸就中国的民族品牌？

       ④留一点停顿给自己，让困惑者不断反思，找到方向。居里夫妇在探寻镭元素期间，多次的失败令居里夫人心烦意乱。在丈夫的劝说下，她暂时放下了手中的工作，抽空去乡村旅行，在身体放松的同时不断思考失败的原因，终于找到了实验的突破口，夫妻俩成功地从沥青铀矿矿渣中提炼出了镭。

       ⑤是什么让居里夫人找到了自己失败的原因？是她留给自己的那一点停顿！停顿，让居里夫人紧绷的思维得以放松，再全身心地投入到实验中，最终提取出震惊世界的镭，获得了巨大的成功。

       ⑥留一点停顿给自己，让自卑者完善自我，找回自信。英国国王乔治六世曾患有严重的口吃，在他初涉政坛之时，经常遭到他人的嘲笑。在妻子伊丽莎白的支持下，自卑而痛苦的乔治六世勇敢地接受现实，停止工作开始治疗口吃。经过一系列的训练和纠治，他找回了信心，在二战前夕通过广播公开发表了著名的圣诞节演讲，极大地鼓舞了英国人民的斗志，成为叱咤风云的一代英主。

       ⑦试问，若乔治六世遭受嘲笑时没有选择停顿，而是咬牙硬撑，他的自卑和痛苦只会有增无减，他的斗志也会被他人的讥讽消磨殆尽，还如何去成就目后的辉煌？乔治六世留给自己的那一点停顿，让他得以弥补自己的缺陷，完善自己找回自信，成就了一番伟业。

       ⑧人生道路不可能是一帆风顺的，在遭遇挫折时，留一点停顿，抚平伤口，这样，我们会走得更快更远更轻松。

乡宴

       ①停刀落箸，乡宴至美。

       ②在我的老家，管做乡宴的厨师叫“大师傅”，平日里，他们与土地为伍，与粮食蔬菜相伴，并无异于常人之处。只有在喜事场上，他们才被主家以“天地君亲师”中的“师”称呼，身份便有了些许特殊。

       ③只见“大师傅”马步扎得稳当，一只炒锅盈握在手，翻炒之间尽显如虹气势，“砧板”和“传菜”臂助左右，不敢怠慢。或许，他们不知“八珍”是何烹饪之术，更叫不出几道“满汉全席”中的菜品名号，不论是批切锲斩，还是煎炒烹炸，全靠代代传续，耳濡目染，他们用娴熟的烹饪技艺制作出富有地方风味的菜肴，灵趣中透出憨鲁，粗粝中带着精细，一如他们性情的折射。

       ④几乎每个村子里都有一名做乡宴的“大师傅”，我们村也有，是我的伯祖父，也就是我的大爷。二堂哥建春结婚的时候，那十六桌酒席宴就出自他老人家之手。他是长辈，本应到外村请“大师傅”来伺厨的，他不允，说还是由自己做才放心。家人拗不过他，只好答应。

       ⑤随着建春哥婚期的临近，我似乎闻到了那股浓浓的菜香。

       ⑥大爷常说，做宴席讲究五个字：质、色、香、味、器，缺一不可。对于食材的质，大爷向来很在意。俗话说，一方水土一方人，一方人做一方宴，要想做出亲近唇齿的味道，就不能忽视本地食材，因为它们接了我们脚下的地气，还有渗入我们肌体的水气。

       ⑦按照本地风俗，不管谁家办喜事，本家族人和左邻右舍都要去帮忙。炉灶锅台，杯碟碗筷，刷得纤尘不染，干货菜蔬，鸡鸭鱼肉，逐一备齐。大爷并不急于过油、走红，而是先吊了一锅清汤。照他的话说，这叫“唱戏的腔，厨师的汤”。厨师没了清汤，做出的菜肴就没有底味，不论是烧、扒，还是炖、焖、煨、汆、涮、烩、熬，味道再好，终究是浮着的。为人处世亦是如此，没了人味，表面功夫做得再好，也只不过是浮夸之辈。

       ⑧炉膛中，松柴毕毕剥剥地燃烧着，酱锅里的汤汁上下翻涌，锅底箅丝上的肉慢慢红润起来。大爷一声令下，大家抖擞起精神，火速“备宴”。搅动鸡蛋的嘚嘚声，切葱姜末发出的唰唰声，“粗斩细剁”肋条肉形成的马蹄声，给鲤鱼、光鸡过油响起的噼里啪啦声……各种声音融汇在一起，抑扬顿挫，和谐悦耳。小院子的花花草草也被这气氛所感染，欢快地摇曳着。

       ⑨薄暮时分，“备宴”收尾，建春哥和伯父送来糖茶，表示感谢。大家围坐在八仙桌旁，讲古说今，大爷话不多，深邃的眼神让人捉摸不透。晚九点左右，大家散去，大爷斜躺在连椅上，不一会儿就响起了沉重混沌的鼾声。

       ⑩第二天，阳光灿烂，天气晴好。唢呐声声，鞭炮齐鸣。建春哥迎来了堂嫂。他们拜天地，拜高堂，夫妻对拜，空气中弥漫着鞭炮炸开花的呛味，非常好闻。另一头，大爷将两碗宽心面下好了，由本家嫂子用红漆木盘端给两位新人。宽心面，嫩香腆润，每碗一整根，代表一心一意，蕴含美好的寄托。这时，“传菜”的伙计捎话过来，客人已经遵照安排入座，大爷将手勺一挥，宣布开席！

       ⑪宴席有条不紊地进行着。从天刚破晓到日上中天，大爷在“砧板”的配合下，忙而不乱，一口炒锅在手，或翻或转，动作流畅自然。做完最后一道“四喜丸子”，他长舒一口气，额头沁出细密的汗珠，脸膛泛红，让人感觉很温暖。

       ⑫送走宾客，伯父安排大家会餐，再次表示感谢。我又尝到了大爷的手艺。大爷多喝了两盅，他说，他记不清做过多少次乡宴了，但这次喜宴是他做得最满意的一次。大家打趣他，说他之前故意留了一手。他摆摆手说，每次都很用心，但这次感觉不一样，至于啥感觉，一时半会说不清。

       ⑬许多年过后，我结婚了，“大师傅”是从外庄请来的，因为大爷再也不能做喜宴了，或者说，我永远没有机会品尝他做的菜了。我陪客人入座，一道道菜端上餐桌，菜品用了很多新式调料，客人推杯换盏，赞不绝口，我却停了一下筷子，忆起大爷，还有他做的乡宴。

       ⑭那滋味，那么美，是浓浓的亲情，是家的味道。

（选自《人民日报》，有删改）

    ①清晨，当金色的阳光洒满小院，奶奶说要去看望姨奶奶，自然就会去小卖部买几包点心。

    ②小卖部是村里最令我心仪的地方。高高的木柜台里站着一位阿姨和一位好看的大姐姐，大姐姐穿一件白底红花的上衣，爱笑，露出一排糯米般的牙齿。白皙的脸颊上有一对酒窝，春意荡漾。一双大眼睛水汪汪的，泊着一对黑葡萄。两条乌黑乌黑的大辫子，直垂在腰际，麻花辫子的发梢上扎一对粉色蝴蝶，腰身细细的，她每一次转身的样子极好看。

    ③奶奶说，称一斤酥饼、一斤点心，我就听得心花怒放。

    ④酥饼被大姐姐用夹子整齐摆放在棕色的粗纸上，再称上一斤白皮的点心，点心上缀着小红点，如同白胖胖的小娃儿额上贴的小红点，无限喜气。酥饼圆圆的，点缀几颗黑色的芝麻，像一张长着雀斑的小脸，可爱，可亲。

    ⑤她铺好两张棕色的粗纸，粗纸上隐隐有麦秆，粗糙，原始，朴素。一层层的酥饼堆放成四方的宝塔形，然后在粗纸外包一张方方正正的红纸，大红底子上写着黑色的“福”字，透着俗世生活的喜庆和美好。姐姐头顶挂着一卷的草绳，草绳就在她白蝴蝶般的手指中飞快地缠绕着，灵巧而神奇。在我眼里，她像是个魔术师，一瞬间就包好了点心。我的头刚高过柜台，手扒着柜台，踮着脚尖看着点心，嗅着一股淡淡的甜香，忍不住直咽口水。

    ⑥奶奶掏出雪青色的手帕，小心翼翼地一层层打开来取钱。大姐姐收好钱，也不数，她头顶横着一根铁丝，上面常年挂着一个铁夹子，她将钱夹在铁夹子上，手臂一挥，只见一道优美的弧线，“呼啦”一下，夹子就到了阿姨的头顶，整个过程酣畅淋漓，洒脱流畅，一气呵成，那么美。

    ⑦我拽着奶奶的衣襟，走在乡间的小路上，姨奶奶家不远，就在邻村。田野里玉米长得比人还高，像一道绿色的屏障。玉米吐着金黄的胡须，豇豆开满淡紫色的蝴蝶花，像一群爱说笑的小丫头，凑在一起，叽叽喳喳说个不停。黄瓜爬上架子，穿着嫩黄色花裙的花儿招惹来一群群的蜜蜂围着它们跳舞。

    ⑧我跟着奶奶的小脚，盯着她手里的两包点心，包点心的粗纸隐隐渗出油来，越看嘴里越馋。心里盼着快到姨奶奶家，就可以一饱口福了。我一边走路，手一刻也闲不下来，一会儿拔一朵淡粉色的打碗碗花，一会儿摘一朵紫色的豌豆花。奶奶看见我摘打碗碗花，就训我，小祖宗，快扔掉，摘了会打掉饭碗的。

    ⑨现在，在街上的西饼店里，形态各异的点心规规矩矩躺在精致的盒子里，盒子上扎着粉色的蝴蝶结，像是穿着纱裙的公主。可是，我却无限怀念包着粗纸写着“福”字的点心，有一点俗，却俗得那么美。它像一位小家碧玉，不施粉黛，朴素，干净，温馨。

    ⑩一天，在一家西饼店看见一盒龙须酥，洁白的银丝盘结在小盒子里，犹如老妇人头上的发髻。盒子上竟有两个字：相思。买来咬上一口含在嘴里，丝丝缕缕，长长短短都是相思。它香甜酥软，甜得有些腻人，而且香料的味道太重，远不及我童年吃过的点心。含着它，就看见奶奶颤颤巍巍迈着小脚，走在田间的小路上。路的两旁是一望无际郁郁葱葱的庄稼，虫声叽叽，花草缤纷。她手里提着两包点心，风吹起她满头的银发，我望着，望着，看她渐行渐远，再也看不见。泪湿了眼角。

老枣树下的斑驳流年

    ①淅淅沥沥的秋雨，从晨落到暮。窗玻璃发出啪啪哒哒的声响，像极了老家院子里那棵老枣树上的红枣儿，落到地面的声音。

    ②正是红枣上市的季节。老家院子里的老枣树上一定挂满圆滚滚紫溜溜的红枣了吧，被连绵的雨珠儿击落一地。树下有否拾枣的人？

    ③从前，红枣成熟的季节，母亲便挎了一篮子红枣给我送来。不厌其烦地和我絮叨小时打枣的事儿。如今，这样的情景，于我成了一种高不可攀的奢望和梦想。

    ④我是老枣树看着长大的。除了母亲，我和老枣树最亲。每年燕子飞来的时候，我就围着老枣树转悠。终于看见青蒙蒙的芽儿了，终于开出黄盈盈的小花了,绿碧碧的枣儿终于有了红意。

    ⑤我找来一根长棍子递给母亲，拉着她来到老枣树下。母亲仰头朝树上望一忽而，举起棍子就打。落地的枣儿仿佛一只只欢蹦的兔子，满地撒欢。我小跑着来来回回追赶着去捡。可是，才捡了几颗，母亲就停下不打了。母亲说，枣熟好了才好吃。等树上的枣儿全都变红的时候，母亲却又换了说法，得留着，过年时好给你蒸花糕吃。从此，红枣成了一道过年时才能吃到的美味。

    ⑥母亲也有破例的时候。

    ⑦八岁那年，一天，放学后我一口气跑回家，哭闹着给母亲要爸爸。母亲见哄弄不下，突然伸手打了我一巴掌。我更加起劲地哭喊起来。母亲把我搂在怀里说：“走，妈妈给你打枣吃。”

    ⑧那天，母亲只一会儿就树上的枣打光了，地上青蒙蒙一片。我抬头看母亲，她眼睛里湿润润的。

    ⑨十三岁那年，到了红枣收获的季节。一天，同桌因为我阻止她上课吃东西，便告诉老师我拿了她的橡皮，还骂我小偷。我向母亲哭诉一阵子后说，我不想上学了。母亲伸手抹掉我脸上的泪水，牵起我的手来到老枣树下，递给我一根长木棍，说：“使劲儿往树上打，气出来心里就不觉得憋屈了。”

    ⑩真的，我举起棍子噼里啪啦打了一阵子，心里感觉舒坦多了。但是看着被打得光秃秃的树，我心里又很难过。母亲却笑微微地说：“枣树越打越旺。”直到第二年秋天，一颗颗圆滚滚红艳艳的枣儿挂满老枣树，我才相信母亲的话是真的。

    ⑪十七岁那年，我高考落榜。这是一个让人绝望的消息。我抓起一根棍子，对着老枣树一通猛击，直到精疲力竭，瘫坐在地上。不知道什么时候，突然我被一阵冷风吹醒。起身准备回屋，身上的毛毯掉落地上，我弯身去拾，却看见母亲坐在地上睡着了。顿时，我的眼泪叭嗒叭嗒掉下来。

    ⑫一次欠，我用打老枣树的法，平息了心里的委屈和怨愤。但我不知道，当我命抽打老枣树的时候，母亲的心有多疼。

    ⑬忽而觉得，母亲就是一棵老枣树。她一辈子含辛茹苦，将我拉扯成人。我却因为生活中的风吹草动或种种不如意一次次向母亲哭诉和发泄，而每一次哭诉和发泄都会像刀子一样割着母亲的心。

    ⑭ 后来，母亲离我而去，我也离开了那棵老枣树。但我觉得，我从没离开过老枣树，就像从没离开过母亲一样。

    ⑮夜深了。秋雨依然淅淅沥沥，窗玻璃发出啪啪嗒嗒的声响，像极了老家院子里那棵老枣树上的红枣落到地面的声音。伸手按灭台灯，叮嘱自己，睡吧，好去老家院落里，捡拾那一颗颗圆滚滚紫溜溜的红枣，以及像阳光一样散落一地的斑驳流年。

（有删改）

我的文学恩师

王信厚

①原《宁波文艺》副主编赵林泉的不幸病逝勾起我绵绵的追思，脑海中反反复复萦回着赵老师的形象，耳畔仿佛又响起了他那不紧不慢带着浓厚山东口音的宁波话……赵老师是改变我命运的人，如果没有他，我的人生可能会是另外一个样子。

②上世纪五六十年代，赵老师是文联唯一的专职干部。当初受赵老师指导的业余作者有干部、工人、农民，还有就是像我这样的待业青年。那年代政治运动不断，文艺是重灾区，然而我们这个文学小圈子，由于赵老师的人格魅力影响，大家却和谐相处，犹如世外桃源。赵老师是旧社会过来的知识分子，又是解放前参加革命的南下干部，在他身上有山东人的厚道耿直，又有南方人的细腻善感。他对作者的关心不仅仅是在创作上，更多的是在生活上，在做人上，他本人不仅仅是言传，更多的是身教。

③然而好景不长，文革风暴来了。我是在上世纪六十年代初期认识赵老师的。那时我初中毕业，因出身不好待业在家，喜欢文艺的我在文化馆办的油印刊物上投稿，得到了赵老师的帮助。其中一个小戏，他帮我修改并向当时唯一的省级文学刊物《东海》推荐（此小戏也得到苏立声老师的帮助），结果居然发表了，这使我创作信心大增。后来他又推荐我到市戏曲训练班当编剧，从此我走上了戏剧创作道路。面对这张在赵林泉名字上打上大红叉的大字报，我又惊又怕。处事谨慎的赵老师难道不知道我的家庭出身？不可能，那时连发表一篇豆腐干文章也要填个人履历，可赵老师在我面前从来不提不问，当大字报上街后他见到我也绕道而走闭口不谈。更令人感动的是，文革后期他从“牛棚”里解放出来，我向他为我的出身而遭受牵累表示歉意时，他竟连连摆手，说是他的问题牵累了我，他要我相信党的政策，写出更多好作品。他自己打了多次入党报告，党组织也终于在1983年为他敞开了大门。

④其实，受赵老师帮助的远远不止我一个。去年，一位从外系统调入文化部门的领导，上任不久就约我去拜访赵老师，其实赵老师仅仅在他年轻时帮他修改发表过两篇作品，为什么时隔几十年还记得一位早已退休在家的老人？他说当初自己是个普通的农家子弟，赵老师热情待人给他留下很深的印象，很想去看看他。文革前，市郊有个姓励的青年因“言论不当”冒犯领导失学在家，是赵老师发现了他的文艺才能，帮助他编写演唱作品下乡演出，使他重新拾起希望。两年后他参军入伍，在部队从搞俱乐部开始，进步很快，如今已被授予少将军衔，成为军队高级干部。

⑤在与同事相处中，赵老师总是见利就让。在《宁波文艺》工作期间，他两次主动将工资提升名额让给同事。后来领导要将他从副主编提为主编，他考虑到可能要挫伤另一个副主编的积极性，又主动向领导要求取消对自己的任命。难怪当我将赵老师病逝的噩耗告诉如今已在外地成为著名学者的那位同事时，他在电话里泣不成声地说，像赵老师这样的好人，世上真不多啊！

⑥赵老师有大学文化程度，解放初曾任市机关学校语文教研组长，有扎实的文学功底，完全有条件自己创作，可他却把全部精力扑在辅导培养业余作者身上，对大家的作品总是热情鼓励，悉心指导。在当时形势下，他将文艺思想与文艺创作的普遍规律巧妙结合，使一些业余作者既学到了写作本领，又免受了那时的极左思潮伤害。这些特殊的创作经历是当今一些文学青年所无法理解的。

⑦赵老师培养了一批又一批的业余作者，不论你地位高低、作品发表多少，他都能记得住你的名字及概况，即使是在他晚年记忆力严重衰退的时候，也念念不忘。但他却希望大家忘了他，他是一个为人低调、淡泊名利、不愿麻烦人的人，在生命最后的岁月里，他甚至谢绝亲友去探望他。在他心脏停止跳动的前几分钟，我赶到医院去与他告别，他儿子凑在他耳边说：“爸爸，王叔叔来看你了，你知道的话眨一下眼。”然而他竟眨不动了……

（选自《宁波日报》2021年09月09日，有删改）