在正常人的眼中，能看到红的花，绿的树，蓝的天，白的云……人眼中的世界是多姿多彩、五彩缤纷的。那么，大自然中其他动物眼中的色彩是什么样的呢？科学家在此方面的研究取得了一定的成果。

   研究证实，大多数哺乳动物是色盲。如我们常见的马、牛、羊、狗、猫等，几乎不会分辨颜色，反映到它们眼睛里的色彩，只有黑、白、灰三种颜色，如同我们看黑白电视一样单调。观看斗牛表演时，斗牛士用红色的斗篷向公牛挑战，人们会以为是红色激怒了它，而实际上是因为斗篷在公牛面前不断地摇晃，使它受到烦扰而发怒，如果换上别的颜色的斗篷，公牛也会出现同样的反应。狗也不能分辨颜色，它看景物就像一张黑白照片。狗追捕猎物除了靠四条腿外，主要靠嗅觉和听觉。我们人类的“近亲”猿猴也是色盲，天天过着平淡无奇的灰色生活。田鼠、家鼠、黄鼠、花鼠、松鼠、草原犬等也不能分辨颜色。

   值得一提的是斑马，虽然它也是地地道道的色盲，但它却能利用色彩来保护自己。斑马和其他动物混在一起吃草，黑白条纹可以引起注意，因此在出现危险时，只要领头马一动，所有斑马会迅速逃走。当斑马奔跑时，黑白两色条纹的晃动使得捕食动物难以快速测定距离，斑马便可以借机安全逃脱。

   但是并不是所有的哺乳动物都是色盲，鹿对灰色的识别力最强。长颈鹿能分辨黄色、绿色和橘黄色。

   鸟类的情况便好多了。除了某些过惯了夜生活的鸟类，如猫头鹰等，因为视网膜中没有锥状细胞，无法认色以外，许多飞禽都有色的感觉。鸟在高空飞行，颜色会帮助它们判断距离和形状，这样它们就能够抓住在高空中飞行的虫子，在树枝上轻轻降落。鸟类的辩色能力也有利于它们寻找配偶。雄鸟常用艳丽的羽毛吸引异性，试想，如果它们感受不到颜色，那雄鸟还有什么魅力呢？

   多数水生动物都具有辨色能力。鲈鱼能感知颜色，生物学家用染成红色的幼虫喂它们，等其习惯后，改用红色羊毛喂它们，鲈鱼竟然照吃不误。龙虾、小虾以及爬行动物里的甲鱼、乌龟和蜥蜴等，也都有色的感觉。

昆虫虽然属低等动物，但是它们的辨色能力比哺乳动物高明。

   据悉，蜻蜓对色的视觉感最佳，其次是蝴蝶和飞蛾。苍蝇和蚊子也能看见颜色。家蝇最讨厌蓝色，因而不愿接近蓝色的门窗、帐幔。蚊子能够辨别黄、蓝和黑色，并且偏爱黑色。勤劳的小蜜蜂生活在万紫千红的花丛中，却是红色盲，红色和黑色在蜜蜂眼里没有什么区别。蜜蜂能岔道青、黄、蓝三种颜色，但橙、黄、绿在它们看来是一样的，它们也搞不清蓝与紫有何不同。可是，蜜蜂能看见人所看不见的紫外线，并能把紫外线和各种深浅不同的白色和灰色准确地区别开来。​

                                                                                          饮水与健康
        ①一个健康的人，有足够的水喝，即便一段时间可内不进食，也能维持生命。如果没有水，三天就会导致死亡。如果在酷暑的沙漠中，甚至坚持不到两个小时，死神就会降临。所以《本草纲目》把水放在第一章。中国的先人有“药补不如食补，食补不如水补”的说法。为什么水对人如此重要？
        ②人体内三分之二以上是水。水是传送养分至人体各个组织、排泄人体废物、体液（如血液）循环的载体，是消化食物、润滑关节和各内脏器官以及调节体温所必需的物质。水是含有溶解性矿物质的血液系统的一部分，它用溶解的钙、镁一样，对维持人休组织的健康必不可少。
        ③喝足够的水有利于防病治病。比如可以预感冒，并使感冒者早愈。其原因在于，感冒大多数由病毒引起，身体的皮肤和黏膜是防御病毒和病菌入侵的免疫机制的一道防线。足够的饮水，可避免皮肤和黏膜干燥，有利于阻止细菌和病毒进入人体。足够的水可促使人体排出废物，使患者早愈 。
        ④喝足够的水有利于营造好的心情。人如果长期处于心理紧张状态，身体就无法抵御细菌或病毒的入侵。所以我们在心情烦躁时，应多饮水。水本身对人体有安神镇静作用，有利于人体健康。老年人睡前喝少量的水，可很快安神入睡。
        ⑤喝足够的水，可以延缓衰老，有利于长寿。人体衰老的过程，就是人体脱水的过程。例如老年人皱纹增多，就是皮肤干操、脱水引起的。随着年龄的增长，水占人体体重的比例会逐渐下降。已知水占人体的比重 ，大体如下：胎儿90 ％、初生婴儿80 ％、少年75 ％、成年男于70 ％、老年男子不小于65 ％。所以，老年人尤其要养成喝水的习惯。
        ⑥那么人一天要喝多少水呢？正常人体内的水总是处于动态平衡状态，摄入和排出量相差无几，变化幅度为1% — 2 ％。美国科学家测定，一个体重65 千克的中年人，通过尿液、皮肤蒸发等多种途径，每日排出水的总量为2569毫升。为保持人体内水的平衡，每日必须补充2560 毫升左右的水。但我们所需的水，不完全来自饮水，粮食、肉类、蔬菜、水果等食品中也含有水，所以每日需要从饮水中获取的水，约需1200毫升。常用饮水杯容量为200 毫升，即每天约需饮6 —8 杯，才能说饮了足够的水。当然，这是指正常状态，在高温天气和运动、劳动强度大的情况下，还要补充约1 / 3 的饮水量。
        ⑦还要注意，喝可乐等饮料不能代替喝水。饮料多为酸性，经常喝酸性的饮料，会使机体酸性物质增多，容易产生疲劳，导致免疫功能降低。另外，饮料中含糖，喝多了会抑制摄食中枢，人容易“厌食”。
                                                                                                                                                                                                         （选自《 自然与人》 有改动）

棕榈林里花趣鸟

      ①夜雨中，我登岛上岸，在享受过一杯香醇的鸡尾酒后，沿着竹子搭建的走廊，从花树的暗影中穿过，入住海边的小房子，在海浪的低吟中，很快便进入梦乡，不曾想第二天会惊喜地遇见这座小岛的宠儿——成群嬉戏的彩色鹦鹉。

      ②天空刚刚泛出鱼肚白的颜色，海浪仿佛还没睡醒，轻轻柔柔地抚摸沙滩与礁石。我沿着海岸线散步，赤脚踩在洁白的海浪上，留下一个个脚印，又很快被海水刷得干干净净。也就那么一晃神的瞬间，远处的海面有了闪亮的金红色光芒，光越来越亮，像一只巨大飞鸟的翅膀，在海面上越扑越近。终于，太阳出来了，水红色的圆球像是刚刚凭空点亮的火把，新鲜又明朗。

      ③我满心喜悦，却不知如何用言语表达，只能在树下沉默，却突然听到清脆的鸟鸣，一抬头，几只鸟儿迅捷地从枝叶间、从太阳前飞过，在光芒的映照下，只留下深色的影子。我连忙扭头看去，原来葱翠的树枝上，立着、跳跃着不少鸟儿。粗看尽是蓝色或绿色的羽毛，细看便能发现每一只都有五彩斑斓的花纹。因为与树叶天空的色彩相近，竟被我忽略了。这些小小的鹦鹉，不知陪了我多久，等到这一场日出，才飞起来唤醒整座小岛的梦境。

      ④高大的棕榈树和白色沙滩交相辉映，闪亮的蓝绿色珊瑚礁石围绕着海岛。仔细看向树枝，便会发现一个个椰子壳凿空挖洞做成的圆形小窝，这就是岛上的人为鹦鹉们搭建的家了。如果耐得住性子，可以躲在一边静静等待。过一会儿，就会有小鹦鹉探出头来，响应外面同伴的呼唤。它们常常在低矮的树枝上跳动、飞跃，大概是游人见得多了，一点也不怕，常常歪头看着人们，很是好奇又亲近的样子，有种小孩子的天真神色。

      ⑤它们羽毛艳丽，全身羽毛由黄、黑、绿、蓝、青等好几种不同的颜色组成，给人一种鲜而不艳、美而不俗的舒适感。脑袋圆圆的，鸟喙呈橄榄色或蓝色，头部后方、颈部两侧、背部上方和翅膀覆羽为浅棕色，每片羽毛均带有黄色和绿色或蓝色，通体羽毛为浅蓝色或是翠绿色，长长的鸟尾是褐色和蓝色，鸟爪也是蓝色的。这令我不禁感叹，果然是海风椰林里生活的鸟儿，带着海洋与丛林的色彩。

      ⑥每到鸟儿们的饭点，便是最热闹的时刻。小小的凉亭上下站满了缤纷的小鹦鹉，粗略算算也有一两百只之多。亮黄色、翠绿色、黄绿色、海水蓝、深蓝，偶尔竟还有通体白色的鸟儿出现在其中，它们跳着、扑腾着，欢快地吃着当地人准备好的食物，叽叽喳喳的清脆叫声，吸引了不少游客驻足观望。手机、照相机齐上阵，来自不同国家的人们对着这些可爱的宠物一通狂拍。它们自是做惯了模特的，吃饱喝足便飞了起来，一对对、一双双绕着凉亭徘徊，一群群再纷纷起舞飞翔，煞是好看。

      ⑦这些鸟儿经常是成双成对地出现。走在岛上，听见悦耳鸟鸣，抬头就能看见一对鹦鹉立在前面的树枝上，一只的脑袋正搭在另一只头旁，正卿卿我我地不知说些什么情话，又像是正在亲吻的情侣。不一会儿，两只鸟儿一起飞了起来，一只跟着另一只，翅膀轻轻碰在一起，此刻才知道比翼鸟的含义所在。

      ⑧我想，岛上的人们饲养这些鹦鹉不仅吸引了许多的游客，也保持了热带岛屿原生态的风貌，恰恰是生态与旅游的统一，是多妙的双赢局面。这些色彩斑斓、可爱活泼的小鹦鹉，又何止是岛上酒店、居民的宠物，更是众多游客的宠物，为这舒缓的海滩度假地带来了无尽的灵动气息。

(摘自《环球时报》2013年1月30日，有删改)