题型:综合题 题类:模拟题 难易度:普通
辽宁省大连市2019年四十八中高三考前模拟理综生物试卷
①在进行乳酸菌分离纯化时,科研人员将酸菜发酵液稀释后涂布在含溴甲酚绿(遇酸变色)的(“选择”或“鉴别”)培养基上,(“需氧”或“厌氧”)培养一段时间后,挑取周围变色的临时保存。
②在进行高产亚硝酸盐还原酶菌株筛选时,将临时保存的各菌种分别接种到含的液体培养基中培养一段时间,离心收集上清液,在酸化条件下,依次加入等量对氨基苯磺酸、N-1-萘基乙二胺盐酸盐进行反应,筛选反应显色较(填“深” 或“ 浅”)的组对应的菌株。
据表分析,亚硝酸盐含量最高时的腌制条件是。为避免细菌大量繁殖,产生大量的亚硝酸盐,除控制好表中涉及的腌制条件外,还需控制好腌制的。
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