冰雪文序
                                                                                                     张岱
      鱼肉之物，见风日则易腐，入冰雪则不败，则冰雪之能寿物也。今年冰雪多，来年谷麦必茂，则冰雪之能生物也。盖人生无不藉此冰雪之气以生，而冰雪之气必待冰雪而有，则四时有几冰雪哉？
      若^①吾所谓冰雪则异是。凡人遇旦昼则风日，而夜气则冰雪也；遇烦躁则风日，而清净则冰雪也；遇市朝则风日，而山林则冰雪也。冰雪之在人如鱼之于水，龙之于石，日夜沐浴其中，特^②鱼与龙不之觉耳。
      故知世间山川、云物、水火、草木、色声、香味，莫不有冰雪之气。其所以恣^③人挹^④取受用之不尽者，莫深于诗文。盖诗文只此数字，出高人之手，遂现空灵；一落凡夫俗子，便成臭腐。此期间真有差之毫厘，失之千里。特恨遇之者不能解，解之者不能说。即使其能解能说矣，与彼不知者说，彼仍不解，说亦奚^⑤为？故曰：诗文一道，作之者固难，识之者尤不易也。
    【注释】①若：像。 ②特：只不过。③恣：放纵，任凭。④挹(yì）：舀。⑤奚（xī）:什么。