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题型:实验探究题
题类:模拟题
难易度:困难
江苏省南通市如东县茗海中学2018-2019学年八年级下学期会考冲刺生物试卷
某小组为了研究酵母菌的发酵作用,制作了四个装置:在四个相同的瓶子中加入等量的相应物质,进行搅拌,并在瓶口处套上相同大小的挤瘪气球,置于相应温度下,一段时间后观察现象。
(1)、
出现如图现象的最可能是装置
。
(2)、
根据A和D装置可以提出的探究问题是酵母菌的生活需要
吗?
(3)、
酵母菌和细菌都是单细胞生物,可是酵母菌不属于细菌的原因是其细胞结构中有
。
(4)、
酵母菌的发现者是
,瓶中产生的气体是
。
(5)、
以下食品制作中,与酵母菌无关的是 ______。
A、
馒头
B、
面包
C、
啤酒
D、
酸奶
(6)、
制作泡菜时,需要加入的微生物是
,制作泡菜时将其置入坛子中密封数天,这是为了制造
的环境。
(7)、
日常生活中我们常把肉类、鱼类、蔬菜等食品放入冰箱保存,这种保存方法依据的原理是
。
举一反三
酒精等“绿色燃料”的研发备受世界关注,利用玉米秸秆生产燃料酒精的大致流程是:玉米秸秆→糖液→酒精.由糖液到酒精阶段需要的菌种是( )
下列关于人类对细菌、真菌的利用对应有误的是( )
下列食品的制作没有应用到发酵技术的是( )
如图是细菌的结构示意图,根据图回答问题,并将正确答案的序号填在后面的横线上。
我国是最早利用发酵技术酿酒的国家。”在发酵过程中,曲霉和毛霉先把淀粉转化为{#blank#}1{#/blank#},然后在没有氧气的条件下,通过{#blank#}2{#/blank#}的代谢产生酒精。
发酵食品风味独特广受人们的喜爱,下列食物中不需要利用微生物发酵的是( )
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