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题型：单选题题类：真题难易度：容易

青少年每天应从食物中摄入足够的蛋白质以保证身体生长的需要，下列食物中富含蛋白质的是（　　）

A、牛肉 B、米粉 C、苹果 D、豆油

举一反三

图中富含糖类的食品是 ( )

“荞麦铪烙面”味美营养，已上《舌尖上的鹰城》栏目，下列用到的食材中富含蛋白质的是（　　）

2017中国富硒农业发展大会3月19日在北京举行．陕西安康被誉为“中国硒谷”，盛产富硒产品

下列说法正确的是（）

“合理膳食，均衡营养”会让我们更健康，下列食物中富含维生素的是（）

中华文化博大精深，饮食与节气密切相关。夏至将至，北方素有夏至食面的习俗。酱、卤食材中的蛋类、瘦肉富含的营养素在胃肠道里与水反应生成{#blank#}1{#/blank#}，其中的一部分重新组成人体所需的各种蛋白质，维持人体的{#blank#}2{#/blank#}。面粉在夏季高温、潮湿的条件下，易滋生{#blank#}3{#/blank#}。夏季饮食宜清淡，蔬菜、水果不仅富含维生素，还含有糖类中{#blank#}4{#/blank#}，虽不能被人体消化，但却在消化过程起特殊作用。为提高小麦的蛋白质含量，可适度施用在土壤中不残留任何有害物质的有机肥的化学式是{#blank#}5{#/blank#}。除化肥外，农药对农业的高产丰收也具有重要作用，但农药使用不当会带来{#blank#}6{#/blank#}。

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