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题型：填空题题类：常考题难易度：普通

人教版化学高二选修5第四章第一节油脂同步练习

工业上制取肥皂是用和按一定比例混合放入皂化锅内，用蒸汽加热，生成的是的混合物。加入后，溶液分成上、下两层，上层是，下层是。取出层物质，加入填充剂等后制成肥皂。

举一反三

下列说法正确的是（）

调味剂是日常生活中离不开的食品添加剂，有关其说法正确的是（）。

下列关于糖类、油脂和蛋白质的性质说法正确的是（）

有人认为人体是一架缓慢氧化着的“高级机器”，人体在生命过程中也需要不断地补充“燃料”。按照这种观点，你认为人们通常摄入的下列物质不能看作“燃料”的是（）

下列关于有机物的说法正确的是（）

下列说法正确的是（）

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