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题型：综合题题类：常考题难易度：普通

人教版化学高二选修5第四章第二节糖类同步练习

某同学称取9 g淀粉溶于水，测定淀粉的水解百分率。其程序如下：

（1）、各步加入的试剂为：

A，B，C。

（2）、加入A溶液而不加入B溶液是否可以(填“可以”或“不可以”)，其理由是。

（3）、当析出1.44 g砖红色沉淀，淀粉的水解率是。

举一反三

某糕点主要由面粉、花生油和鸡蛋清焙制而成．下列说法正确的是（）

下列说法正确的是（）

下列有关说法正确的是（）

纤维素被称为“第七营养素”．食物中的纤维素虽然不能被消化，但能刺激肠道蠕动和分泌消化液，有助于食物的消化和废物的排泄．在化学分类中，纤维素属于（　　）

下列说法正确的是

糖类、油脂、蛋白质都是与生命息息相关的物质,下列有关说法正确的是（）

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