化学与生产、生活密切相关.请判断下列说法是否正确(填“对”或“错”).(1)人体内没有能使纤维素水解成葡萄糖的酶,纤维素不能作为人类的营养食物,因此人类不需要摄入任何纤维素. {#blank#}1{#/blank#}
(2)氨基酸既能与酸反应,又能与碱反应,氨基酸分子之间也能相互反应. {#blank#}2{#/blank#}
(3)长期大量使用阿司匹林出现水杨酸反应是中毒的表现,应立即停药,并静脉滴注NaOH溶液. {#blank#}3{#/blank#}
(4)鸡蛋、肉为酸性食物,蔬菜、水果为碱性食物. {#blank#}4{#/blank#}