- 二一组卷

题型：解答题题类：常考题难易度：普通

浙江省杭州市江干区2019-2020学年九年级上学期科学第三次阶段性检测试卷

芋是一种常见的食品，既可当粮食，又可作蔬菜。

（1）、新鲜芋在去皮时会产生一种白色汁液，汁液内含有一种碱性物质皂角甙，沾上它会奇痒难忍。下列物质可用来涂抹止痒的是

A、食醋 B、熟石灰 C、纯碱 D、盐水 E、苏打水

（2）、有经验的人遇到这种情况，会将手靠近火源烘一烘，也可以达到止痒的效果；如果将带皮芋煮熟后，再用手去皮也不再会有痒的感觉。根据上述现象，请你推测皂角甙的一种化学性质：。

（3）、去皮的芋在自然条件下，表面很快因氧化变成黄色，但并不影响营养价值。有些不法商贩会用亚硫酸钠溶液浸泡，使其外观变得嫩白，造成食品安全问题。下面做法也会带来食品安全问题的是

A、粮库内充入氮气使浪食不易变质 B、食盐中加碘防止甲状腺肿大 C、水产品用甲醛溶液保鲜 D、用纯碱除去面团发酵产生的酸 E、用硫黄熏制白净的粉丝

（4）、芋的主要成分是淀粉，在人体的口腔内经初步消化后，最终在内以形式被吸收进入血液。葡萄糖随着血液循环到达心脏的，经过循环再回到心脏。随后从主动脉流出。顺着动脉，部分血液流到肾脏，血液中的部分葡萄糖经过作用进入原尿，在肾小管处又被重新吸收回到了血液中。葡萄糖随着血液循环最终到达组织细胞处，在那里它被分解成，同时释放出，这样，芋的重要命就完成了。

举一反三

下面是显微镜下观察人血涂片的一个视野图（④指血浆），下列说法正确的是（　　）

如图是淀粉、脂肪和蛋白质在消化道中(A、B、C、D、E依次表示消化道各段)被消化的程度，下列说法正确的是(　　)

如图甲是人体内三种血管的关系示意图，其中箭头表示血液流动方向，图乙表示①、③血管血液中的气体含量。则下列判断正确的是（）

如图中的图甲是人体心脏剖面示意图，图乙是人体某处局部的血管示意图。④一⑦代表血管，A-D代表心脏的腔，“→”代表血流方向。请据图回答下列问题：

如图为人体某处血管结构和血流方向的示意图．下列有关叙述正确的是（）

每年 9 月 29 日为世界心脏日，目的是科普心脏健康知识，让大家认识到心脏健康对生命的重要意义。心脏通过不停搏动，推动血液流动。

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