题型：综合题 题类：常考题 难易度：普通
湖南省娄底市2019-2020学年八年级上学期生物期中考试试卷
Ⅰ.该酒曲中含的主要微生物是。
Ⅱ.步骤①中将糯米饭冷却到30℃的目的是。
Ⅲ.有一名同学按工序制作米酒，几天后，却发现糯米饭发霉了，米酒没制成功，原因可能是（写出一条即可）。
请回答：
Ⅰ.制作酸奶用到的微生物与米酒酒曲中含的主要微生物相比，其细胞结构的主要特点是。
Ⅱ.酸奶常用方法保存。
①乳酸菌 | {#blank#}1{#/blank#} | a制作馒头和面包 |
②甲烷菌 | {#blank#}2{#/blank#} | b制作泡菜和酸奶 |
③酵母菌 | {#blank#}3{#/blank#} | c分解秸秆，产生甲烷 |
④青霉 | {#blank#}4{#/blank#} | d产生青霉素等抗生素 |
试题篮
