如果让我写一本小说，以北平作背景，我不至于害怕，因为我可以捡我知道的写，而躲开我所不知道的。但要让我把北平一一道来，我没办法。北平的地方那么大，事情那么多，我知道的真是太少了，虽然我生在那里，一直到廿七岁才离开。以名胜说，我没到过陶然亭，这多可笑！（甲）以此类推 ， 我所知道的那点只是我的北平，而我的北平大概等于牛的一毛。

    可是，我真爱北平。这个爱几乎是想说而说不出的。（乙）我爱我的母亲，怎样爱？我说不出。（丙）在我想做一件事讨她老人家喜欢的时候，我独自微微地笑着；在我想到她的健康而不放心的时候，我欲落泪。言语是不够表现我的心情的，只有独自微笑或落泪才足以把内心表达出来。我爱北平也近乎这个。夸奖这个古城的某一点是容易的，可是那就把北平看得太小了。我所爱的北平不是枝枝节节的一些什么，而是整个儿与我的心灵相黏合的一段历史，一大块地方，多少风景名胜，从雨后什刹海的蜻蜓一直到我梦里的玉泉山的塔影，都积凑到一块，每一细小的事件中有个我，我的每一思念中有个北平，只是说不出而已。

①随着当地进入雨季，②使云南的野生菌迎来了盛产期。③云南山高林密、气候类型多样，④滋养了丰富而独特的野生菌资源。⑤据统计显示，⑥云南野生食用菌约有900种，⑦占我国食用菌物种数的90%。不同于常见的动物和植物，野生菌属于真菌。虽然野生菌看起来“ A ”，却属于微生物范畴，因为其大部分时间是以肉眼难见的菌丝存在于地下，但又因其产生的子实体(即蘑菇体)肉眼可见、徒手可采，所以在学术上一般被称为“大型真菌”。野生菌从生态特性上讲，可大致分为共生菌、腐生菌和寄生菌。

有人可能会好奇，为什么有些野生菌能实现人工栽培，而有些不能? (甲)。目前能实现人工栽培的野生菌，绝大部分是腐生菌，而共生菌只能靠大自然馈赠。比如，我们熟知的松茸、松露常与松树共生，可以通过人工抚育促繁的方式来实现增产，但并不能实现完全人工栽培。

眼下，各类野生食用菌成了市场上的“香饽饽”。那么，(乙)？一般来说，从正规野生菌交易市场采购、在正规餐厅经营的野生菌，其安全性是可以保障的。但是，不认识的野生菌坚决不能采食，“头上戴帽(菌盖)、腰间系裙(菌环)、脚上穿靴(菌托)”的野生菌坚决不能采食，否则吃坏肚子就要去看医生了。总之，充分认识野生菌、正确烹饪可食用野生菌，这道餐桌上的美味，定能让大家 B 。