试题 试卷
题型:单选题 题类:常考题 难易度:容易
北师大版初中语文八年级下册第五单元《晓出净慈寺送林子方》同步练习
映日荷花( )。
藐小{#blank#}1{#/blank#} 怡然{#blank#}2{#/blank#} 土砾{#blank#}3{#/blank#} 丘壑{#blank#}4{#/blank#}
庞然{#blank#}5{#/blank#} 童稚{#blank#}6{#/blank#} 鹤唳{#blank#}7{#/blank#} 凹凸{#blank#}8{#/blank#}
北京的糖炒栗子,过去讲究栗子是要良乡出产的。良乡栗子比较小,壳薄,炒熟后个个裂开,轻轻一捏,壳就破了,内皮一搓就掉,不“护皮”。据说良乡栗子原是进贡的,是西太后吃的“北方许多好吃的东西都说是给西太后进过贡”。炒栗子宋朝就有。笔记里提到的“栗”,我想就是炒栗子。汴京有个叫李和儿的,栗有名南宋时有一使臣(偶忘其名姓)出使,有人遮道献栗一囊,即汴京李和儿也。一囊栗,寄托了故国之思,也很感人。
栗子可以做菜。栗子鸡是名菜,也很好做,鸡切块,栗子去皮壳,加葱、姜、酱油,加水淹没鸡块,鸡块熟后,下绵白糖,小火 (mèn)二十分钟即得。鸡须是当年小公鸡,栗须完整不碎。罗汉斋亦可加栗子。
我父亲曾用白糖煨栗子,加桂花, 。
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