无刺蜂的奇异世界

王正君

    无剌蜂隶属于膜翅目，蜜蜂科，起源于非洲。随着蜂群队伍的不断壮大，其分布越来越广泛，逐步扩展到热带与亚热带的各个地区。在中国，它们占据着海南与云南西双版纳的原始森林地带。

    上帝是公平的，他关上了“螯刺”这扇门，又打开了“强有力的嘴巴﹣﹣下颚”这扇窗。失去鳌刺得无刺蜂，自有一套独创的看家本领。他们的制敌策略通常有3种：释放蜂胶，粘住敌人，遂以叮咬，制服敌人；释放毒气、毒液，自卫防身；钻入毛发，粘住咬断。

    无刺蜂的后足带有胶状小球，其内含有粘性极强的蜂胶，在遇到挑衅者（如胡蜂）时，它们利用蜂胶的粘性，将胡蜂的翅膀粘住，使其以自由落体之姿坠到地面，之后对其撕咬，彻底将其消灭。

    有的无剌蜂则以“毒气与毒液”为杀手锏。在遭遇敌害时，它们如黄鼠狼一般释放一股极其难闻的气体，在熏跑敌人的同时，也为自己赢得了时间；有的种类则喷出具有腐蚀性的液体、所溅之处，无不被其“毁容”极具杀伤力。

    有的无刺蜂在人触碰其巢穴时，会以迅雷不及掩耳之势，钻入人的头发、眉毛中，甚至会进入人的眼睛、耳朵，旋即释放粘液，用下颚撕咬，令人产生不适感。

    但相对蜜蜂家族中的其他成员，无刺蜂是一类比较温顺的小动物，它们通常不会主动攻击人类或动物。无刺蜂秉承着“自卫防身”的原则施用着他们的独门武器，算是一群和平爱好者。

剌蜂生来与众不同，它设计的“小屋”也别具一格，其复杂程度堪称“蜜蜂之最”。无刺蜂通常把“家”安在中空的树干或树杈上，巢在树洞内呈长桶状，密封性良好，只留一个小孔与外界相通，孔的外侧通常连有一根“管子”，此“管状通道”由蜂蜡和泥土混合筑成，有的“管状通道”还被设计成“喇叭状”，向内一直通到蜂王繁殖的区域。整个蜂巢采用多种建筑材料：蜂蜡、蜂胶以及树脂等。这些建筑材料有一个共同的特点﹣﹣防水。因而蜂巢就像一个裹紧的粽子，既保温、防水，又御敌。

    无刺蜂蜂蜜呈绿褐色，与普通蜂蜜相比，具有水分大、口感略酸、香味更浓郁、还原糖含量较低、淀粉酶值较低等特点。无刺蜂蜂蜜还以药用价值高而著称。它在治疗消化系统疾病、呼吸系统疾病、白内障、皮肤病以及一些妇科疾病等方面，疗效显著。

（节选自《百科知识》，2011年10月上）

教养是一个人最好的名字

       ①有一年，一夜秋风劲，郭德纲家的柿子树叶子落尽，红红的柿子，就像院子里升起的灯笼。很快，就有喜鹊登枝，一口一口地啄食柿子。家中小儿急了，不由分说，就去驱赶。老郭看到，急忙拦阻，道：“别这么独，让它吃！”

       ②接着，老郭对儿子说：“人的一生很长，不差这一个柿子吃。而这只喜鹊这辈子顶多吃这么一个柿子。看它有东西吃，也是种快乐。”

       ③我觉得这实在是很好的教子素材。“别那么独，让它吃！”天下的父母，若都把这个故事借过来教育自己的子女，孩子的教养一定不会差。

       ④前些日子坐火车，四个铺位的软卧包厢，除了我们三个人，还有一个空着。车开动不久，老人说，咱们早点儿休息吧。是啊，这几天玩累了，我们倒头便睡。车过嘉兴，上来一位女士，轻轻敲门，见包厢里黑着灯，她便借着走廊里的灯光，放妥行李，整理好床铺，然后关好门，蹑手蹑脚上了自己的上铺。直到躺下，她都没有开灯，哪怕是自己的床头灯。

       ⑤而那时，也就是晚上7点多，列车里还播放着音乐。

       ⑥一夜无话。早上列车员来换车票，通知她该下车了，她便窸窸窣窣地整理。起初，我以为她是在收拾自己的行囊，哪料，她是在叠被子。出了无数趟门，坐了无数次车，阅了无数的人，哪里见过这个被子还需要叠的？只见她耐心地把被子舒展开，换了好几种方式，终于叠成昨晚展开之前的模样。然后，她还把两个枕头的每个角都抻平了，抻舒展了，那“唰唰”的抻枕头的声音，听着真悦耳。

       ⑦她下车的那一站是山东德州。不管她是不是德州人，因为她，这个地方一下子变得亲切起来。你说，还需要知道女士姓什么叫什么吗？教养就是一个人最好的名字。

（摘自《今晚报》2016年3月6日）

关于“我们该怎么吃饭”的主题阅读

材料一：老鼠为什么爱大米

人类问老鼠：“你为什么爱大米？”老鼠说：“它能填饱肚子，还能让我变得更聪明。”

这并非异想天开——日本名古屋明治大学的药理学家在老鼠身上进行了细致的实验。实验显示出大米至今鲜为人知的神奇功能：老鼠喜爱的大米具有许多有益的特性，特别是能提高动物的智力。随着实验的进一步深入，研究人员发现，未被淘洗过的米对运动的中枢神经系统有着非常有益的作用。吃这种米饭的老鼠，不易受β—淀粉状朊蛋白的影响（这种蛋白能杀死脑细胞，诱发早老性痴呆症。这种疾病多发于人的老年阶段，最终会导致患者智力的完全丧失）。同时，大米可谓容易发胖的人们的福音，它富含维生素，用它做成的食品不会刺激胃液分泌。它所含的黏性淀粉能在胃里形成保护膜，让我们远离胃病。

材料二：主食不可偏废

中国营养学会建议，主食在膳食中的比例应占70%。目前，我们过分依赖高脂肪、高蛋白食物，使体内碳水化合物缺失，易引起一些慢性疼痛和多发病。甚至有关专家指出，降低主食比例可能会直接影响人的寿命。

材料三：相关的调查

①上海市儿童保健所最新的一项调查表明，84名2—6岁营养不良小儿中，粮食摄入量只占需要量的66%，严重不足的患儿粮食摄入量只占膳食总热量的40.48%。换句话说，这些营养不良患儿中，主要原因不是膳食中少鱼、少肉，而是主食没吃够。

②上海市疾控中心的调查报告称：有24.08%—30.23%的上海市大中小学生处于营养不良状态。在上海市的一项调查中，1305名小学生和1277名中学生中，分别约有10%的小学生和中学生，早餐不吃主食，只吃牛奶、鸡蛋，中餐、晚餐粮食摄入量也不足。作为主食的饭不够，孩子血糖水平低，大脑的工作效率自然高不了。孩子肚子虽然不饿，可是学习紧张，大脑却缺少能量，难免头晕、反应迟钝、记忆力下降，影响到学习质量。

③目前在少年儿童中普遍存在着吃饭过快的现象，尤其是早餐和午餐。营养学家认为，一般来说，孩子吃每顿饭的时间最好不要少于20分钟。进食过快不利于身心健康。吃得过快，使吃饭只起到填饱肚子的作用，既起不到激发和培养饮食乐趣的作用，也不利于营养物质的消化和吸收。

④近二十年来，我国居民中营养膳食结构不合理的人数持续上升，米、面、粗粮等主食摄入量呈明显下降的趋势。其中城市居民每天平均摄入量从459克下降到366克，减少了五分之一。有专家呼吁，树立平衡膳食结构的理念在我国已迫在眉睫。

⑤常有孩子以零食代替主食。他们的胃里常有食物进入，总不能被排空。这样，在吃主食时，他们就会缺乏食欲，吃得很少甚至根本不吃。由于正餐进食太少，很快又会出现饥饿，他们就要再吃零食。久而久之，人体消化系统正常的消化功能会被破坏，影响他们的身体健康。

陈太丘与友期行

陈太丘与友期行，期日中。过中不至，太丘舍去，去后乃至。元方时年七岁，门外戏。客问元方：“尊君在不？”答曰：“待君久不至，已去。”友人便怒曰：“非人哉！与人期行，相委而去。”元方曰：“君与家君期日中。日中不至，则是无信；对子骂父，则是无礼。”友冬惭，下车引之。元方入门不顾。

①去年年底美国大使馆公布PM2.5的数据引起了国人热议，一时间专业术语“PM2.5、PM10”成了人们谈论的话题。PM2.5究竟指的什么？它对人类的生活又有着怎样的影响呢？
②首先要了解的一个词是“PM”。PM是“颗粒物质”的英文缩写，PM10代表直径小于等于l0微米的悬浮颗粒，被称为粗颗粒物；PM2.5指直径小于2.5微米的悬浮颗粒，也被称为细颗粒物，它的直径还不到人的头发丝粗细的1/20。
③在现代城市里的众多污染物来源中，颗粒污染物是最常见的，也是最主要的污染来源。一般而言，粒径2.5微米至10微米的粗颗粒物主要来自道路扬尘等。而PM2.5产生的主要来源，是日常发电、工业生产、汽车尾气排放等过程中经过燃烧而排放的残留物，如机动车尾气、燃煤等。有数据表明，上班高峰期汽车尾气排放能迅速提高空气中PM2.5的含量。也有专家指出下午2点至4点，属于PM2.5浓度最低的时段。PM2.5粒径小，富含大量的有毒、有害物质且在大气中的停留时间长、输送距离远，因而PM2.5对人体健康和空气质量的影响更大。
④现代医学证明，含有高浓度超细颗粒（PM2.5）和大颗粒（PM10）的空气会对人体产生一系列严重的健康伤害。直径大于10微米的颗粒通常不会进入人体的肺部，因为我们的呼吸器官可以对它们进行有效的过滤和阻拦，它们只会对我们的眼睛，鼻子和嗓子造成潜在威胁。粒径在2.5微米至l0微米之间的颗粒物，能够进入上呼吸道，但部分可通过痰液等排出体外，也可能被鼻腔内部的绒毛阻挡，对人体健康危害相对较小。而直径小于2.5微米的颗粒物除了本身对人体呼吸系统具有直接的刺激作用、致敏作用外，它还能侵入人体肺部，严重危害人体健康。因为粒径在2.5微米以下的细颗粒物（PM2.5），不易被阻挡，并且携带细菌微生物、病毒和致癌物，可抵达细支气管壁，并干扰肺内的气体交换，引发包括哮喘、支气管炎和心血管病等方面的疾病。
⑤PM2.5对空气质量和能见度有更大影响。虽然肉眼看不见空气中的颗粒物，但是颗粒物却能降低空气的能见度，使蓝天消失，天空变成灰蒙蒙的一片，这种天气就是灰霾天。虽然空气中不同大小的颗粒物均能降低能见度，不过相比于粗颗粒物，更为细小的PM2.5降低能见度的能力更强。当颗粒物的直径和可见光的波长接近的时候，颗粒对光的散射消光能力最强。可见光的波长在0.4—0.7微米之间，而粒径在这个尺寸附近的颗粒物正是PM2.5的主要组成部分。所以，PM2.5是灰霾天能见度降低的主要原因。