糖尿病是由于体内胰岛素紊乱导致的代谢紊乱综合征，以高血糖为主要标志。长期摄入高热量食品和缺少运动都易导致糖尿病。

题型：实验探究题题类：常考题难易度：普通

人教版化学选修一第一章第一节生命的基础能源——糖类同步练习

（1）、血糖是指血液中的葡萄糖(C₆H₁₂O₆)。下列说法正确的是 ( )。

A、葡萄糖属于碳水化合物，分子式可表示为C₆(H₂O)₆ ，每个葡萄糖分子中含6个H₂O B、糖尿病病人尿糖高，可用新制的氢氧化铜悬浊液来检测病人尿液中的葡萄糖 C、葡萄糖可用于制镜工业 D、淀粉水解的最终产物是葡萄糖

（2）、木糖醇[CH₂OH(CHOH)₃CH₂OH]是一种甜味剂，糖尿病病人食用后不会升高血糖。请预测木糖醇的一种化学性质(不用写反应方程式)：。

（3）、糖尿病病人宜多吃蔬菜和豆类食品。蔬菜中富含纤维素，豆类食品中富含蛋白质。下列说法错误的是（）

A、蛋白质都属于天然有机高分子化合物，蛋白质都不溶于水 B、用灼烧闻气味的方法可以区别合成纤维和羊毛 C、人体内不含纤维素水解酶，人不能消化纤维素，因此蔬菜中的纤维素对人没有用处 D、紫外线、医用酒精能杀菌消毒，是因为使细菌的蛋白质变性

（4）、香蕉属于高糖水果，糖尿病人不宜食用。乙烯是香蕉的催熟剂，可使溴的四氯化碳溶液褪色，试写出该反应的化学方程式：。

举一反三

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