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题型：单选题题类：常考题难易度：普通

黑龙江省大庆十中2018-2019学年高一上学期生物第一次月考试卷

青苹果汁遇碘液显蓝色，熟苹果汁能与斐林试剂发生显色反应。这说明（）

A、青苹果汁中含有淀粉，不含糖类 B、熟苹果汁中含糖类，不含淀粉 C、苹果转熟时，淀粉水解为还原糖 D、苹果转熟时，淀粉水解为葡萄糖

举一反三

生物组织中还原糖、脂肪、蛋白质的鉴定实验中，对实验材料的选择中，错误的是（）

以下关于实验的描述中，正确的是（）

下列关于实验的操作步骤的叙述中，正确的是（）

下列说法正确的是（）

在还原糖、脂肪、蛋白质的检测实验中，最佳的一组实验材料依次是(　　)

①甘蔗的茎　②油菜籽　③花生种子　④梨　⑤甜菜的块根　⑥豆浆

现有无标签的稀蛋清、葡萄糖、淀粉溶液各一瓶，可用双缩脲试剂、斐林试剂将它们鉴别出来。请回答下列问题：

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