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题型：单选题题类：常考题难易度：普通

黑龙江省哈尔滨师范大学附中2017-2018学年高一上学期生物10月月考试卷

以下关于实验的描述中，正确的是（）

A、转换成高倍镜观察时需要提升镜筒以防止装片被损坏 B、由于需要观察颜色，故可用无色的甘蔗汁代替西瓜汁进行还原糖的鉴定 C、在做脂肪的鉴定实验时，发现满视野都呈现橙黄色，于是滴1〜2滴质量分数为75%的酒精洗去浮色 D、在稀释的蛋清液中加入双缩脲试剂，震荡摇匀，立即可见溶液变为紫色

举一反三

现有下列生物材料：①苹果②黄豆种子③梨④花生种子⑤蛋清⑥马铃薯块茎。最适于用来鉴定还原性糖的有 ( )

使用斐林试剂鉴定可溶性还原糖时，必须将斐林试剂的甲液和乙液（）

在“检测生物组织中的还原糖、脂肪和蛋白质”的实验中，将0.1g/mL的NaOH溶液和0.05g/mL的CuSO₄溶液等量均匀混合，可用于检测（　　）

回答下列与高中生物实验有关的问题：

用斐林试剂检测还原糖时，其溶液的颜色变化过程为（）

图甲表示有关蛋白质分子的简要概念图；图乙表示某三十九肽中共有丙氨酸(R基为—CH₃)4个，现用酶将肽链中的丙氨酸去掉得到4条长短不等的多肽。据图回答下列问题：

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