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题型：单选题题类：易错题难易度：困难

人教版生物选修1专题1课题1果酒和果醋的制作同步训练

用酵母菌酿酒的主要阶段为：加料、接种、通气培养、密封发酵。从接种后到密封前这一阶段，酵母菌种群数量变化的曲线为（）

A、

B、

C、

D、

举一反三

下列与果酒、果醋、泡菜和腐乳制作相关的叙述，不正确的是（　　）

变酸的酒表面有一层膜、泡菜坛表面有一层白膜、腐乳外面有一层致密的皮，它们分别是（）

下列关于果酒制作过程的叙述正确的是（　　）

以下高中生物学实验中，操作不正确的是（）

下列关于果醋制作的说法正确的是（）

用带盖瓶子制作果酒时,每隔一段时间(一般为12小时左右)要对瓶盖进行一次操作,下列关于操作及其作用的组合正确的是（）

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