题型：实验探究题 题类：模拟题 难易度：普通
新疆维吾尔自治区乌鲁木齐市2019届高三下学期生物高考一模试卷
第一步：在7月取适量苹果果肉制成匀浆，加入试管中，编号为A；
第二步：在当年10月取同株苹果相同部位等量果肉制成匀浆，加入试管中，编号为B。
第三步：
①若需确定甜度提高是否与还原糖含量增加有关，应分别向A、B试管中加入适量，并在50～65℃温水中保温一段时间，分别记录实验现象。
预测实验结果：若，则说明果实甜度提高与还原糖含量增加有关。
②若已确定果实甜度提高是由还原糖含量增加引起，但对还原糖的来源存在两种不同的假设。假设1：淀粉转化成了还原糖；假设2：其他物质转化成了还原糖。为检验这两种假设，需分别向A、B试管中加入适量碘液，分别记录实验现象。
预测实验结果：若，则说明假设1成立；
若，则说明假设2成立。
试题篮
