大海的呼吸

    大海会呼吸，是吗？是的，它呼吸时威风凛凛，令人生畏。你到海边去看看：那海浪一起一伏地涌向岸边，飞溅起朵朵浪花。要不了多少时间，原先你站立的那片沙滩就被海水浸没，沙滩和岸石都不见了。几小时以后，海水悄悄地退了回去，你曾留下脚印的地方又显露出来。

    海水这种按时涨落的现象，就是大海在有节奏地呼吸，而且天天如此，年年不变。它的名称叫“潮汐”。

    海水永不停息地一涨一落，蕴藏着巨大的能量。在钱塘江入海口附近曾放置过装满12吨重石块的铁丝笼，可是在一次海潮后便消失得无影无踪。

    能不能利用潮汐这匹烈马呢？人们用实际行动作出了肯定的回答。

    早在20世纪，就建成了世界上第一座潮汐电站。有人做过计算，如果把地球上的潮汐都利用起来，每年可发电12400亿度，相当于110座葛洲坝水电站一年的总发电量。

细菌造油

    加拿大多伦多大学的魏曼教授，很早就发现了几种能够“制造石油”的细菌。这些微生物的组织结构中，几乎80%是含油物质。在电子显微镜下，它们就像一个个塑料口袋，里面装满了油。魏曼把这类微生物放在一起，用二氧化碳喂养，就组成一个“微生物产油田”，结果在实验室里制造出4升油，这种油就像柴油。实际上，石油也是从千奇百怪的小生物变来的。古代的水生生物埋藏在地下，在几千万甚至几亿年漫长的岁月里，经过大自然的作用变成了石油。它的主要成分是碳和氢。

    科学家们发现，有不少微生物不仅会“吃”这类碳氢化合物，而且还有“积存”碳氢化合物的本领。比如 有一种叫分枝杆菌的微生物 它能够产生类似于碳氢化合物的霉菌酸 像酿酒 制酱那样 经过酶的催化作用聚合到一起 就得到了一种真正的菌造石油。根据这个原理，建造一个人工湖，把微生物“放养”到水里，水里有足够的二氧化碳，可供它们“食料”。用不了多久，微生物便成千成万倍地繁殖。培养出来的微生物，可以用过滤器收集，然后送到专门的工厂里去“炼油”。让细菌造石油，只要二氧化碳供应充足，造油速度很快，两三天就能收获一次。细菌造油的人工湖和炼油厂到处可以建造，生产持续不断，风雨无阻。据说，只要掌握天时地利，每亩水面每年就能够生产3700桶原油。

苦 菜

尚建荣

我小时候随父母在山区生活，那时缺衣少食，经常用野菜充饥。所以，我干得最多的活是拔野菜，吃得最多的野菜是苦菜，记得最清楚的是苦菜的形状。苦菜的叶片为长圆形，叶子边缘长有不整齐的尖齿，叶片折断后会流出乳白色的汁液。

玉米地土质松软，苦菜生长茂盛，叶片肥嫩，也比较容易拔出来。 于是，我经常到玉米地里拔苦菜，每天能拔很多。有一次我到玉米地里拔苦菜，这里真是草盛苗稀。苦菜长得密密麻麻，却看不到玉米。我高兴极了，瞅准一株生长得特别茂盛的，就急忙去拔。刚拔离地面，一群黄蜂从那株苦菜生长的地方飞了出来，嗡嗡地向我猛扑过来。我撒腿就跑，但还是被黄蜂追上了，蜇了我的左眼。 眼皮很快肿了，眼睛眯成了一条线，疼得晕头转向。从此，见到生长茂盛的苦菜，我在拔时就特别小心。

树下土质坚硬，很难把苦菜连根拔出，一般要用刀割或斩。有一次，我发现一棵梨树下面有很多苦菜，就去拔，却拔不出来，揪下的全是叶片。 于是，我就用刀斩，没看清楚，刀斩到石头上，被弹起后碰到我左手，中指被划了一条很深的口子，骨头都露了出来，鲜血直流。如果是今天，父母肯定要领到医院包扎，但当时没有这样好的条件。 当然，我也没有今天的孩子金贵。不过，我有一个父母教我的止血偏方。 于是，我立即摘了一些刺儿菜叶片，揉烂后压在伤口处，再用手帕包扎好伤口。血很快就止住了，我就继续拔苦菜。

母亲常把苦菜煮在面条里。苦菜很苦，实在难吃。那年夏收前，家里缺粮，就用苦菜充饥。母亲煮的面条里一多半是苦菜，我实在吃不下去，就将面条拣着吃净，偷偷地把苦菜倒到墙角。母亲发现后狠狠地教训了我一顿。她说：“家里的面很快就吃光了，只能吃苦菜，如果不吃就会饿死。”听了她的话，我再也不嫌弃苦菜了……吃苦菜长大的我，现在吃什么都感觉香甜。

（选自《健康生活》，有删改）

易 树

①皮影戏是一种古老的讲故事的娱乐形式。

②表演皮影戏要先制作皮影人。首先将兽皮处理干净，用药物使其变薄，呈半透明状，涂上桐油。皮影艺人运用独创的“推皮走刀法”镂刻成人物形象。之后用紫桐、银朱、普兰等矿植物炮制出大红、大绿、杏黄等颜色着色，使皮影造型产生绚丽多彩的艺术效果。再用线把皮影的头、四肢、躯干连成一体，最后加上连杠用以操纵。

③“一身的戏在脸上，一脸的戏在眼上。”在手艺人之间流传着“眉眼平，属忠诚；圆眼睛，性必凶；线线眼，性情柔；豹子眼，性情暴”的造型规律。这样刻画，人物的善恶、美丑、个性特征跃然纸上，栩栩如生！

④表演皮影戏时，由三五个艺人在幕布后面，一边操纵皮人，一边唱述故事。你看，在戏剧《杨满堂征西》中，皮影艺人唱得味如醇酒，有大西北的苍劲，兼有母亲河的柔和。那些皮影举手投足则无不鲜活灵动，随着说唱和音乐的节奏，摇肩晃脑，挺胸收腹，甚至连手指头也随之挥动有致。让人一时觉得，这不是艺人在唱，分明是皮影在唱。

⑤但随着时代的变迁，皮影戏遭受了现代文化娱乐表现形式的冲击，这一古老的民间艺术形式将面临失传的危险境地。

（选自《阅读》，有删改）

以下是“××市疾病预防控制中心”于 2024年1月8日发布的消息：

重点人群：学校/幼托机构、家庭内、养老院、医疗机构等集体单位。

对抗流感（以及普通感冒等）症状的几种常备物品分享给大家：

提醒：遇到特殊情况，不要盲目用药，应在医生指导下用药。