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题型：单选题题类：常考题难易度：普通

江西省上高县第二中学2017-2018学年高一下学期化学期末考试试卷

下列说法正确的是（）

A、油脂属于酯类化合物，酯类在碱性条件下的水解叫皂化反应 B、用电子式表示氯化氢分子的形成过程：

C、浓硝酸溅在皮肤上，使皮肤呈黄色是由于浓硝酸和蛋白质发生了颜色反应 D、工业上常用电解熔融AlCl₃的方法来制备单质铝

举一反三

油脂是油与脂肪的总称，它是多种高级脂肪酸的甘油酯。油脂既是重要的食物，又是重要的化工原料。油脂的以下性质和用途中与其含有不饱和键有关的是(　　)

下列用电子式表示的形成过程正确的是（）

化学在生产和日常生活中有着重要的作用．下列有关说法不正确的是（）

下列说法正确的是（）

古往今来，生活处处有化学。下列说法错误的是（）

日前东航首次成功进行了由地沟油生产的生物航空燃油的验证飞行。能区别地沟油(加工过的餐饮废弃油)与矿物油(汽油、煤油、柴油等)的方法是（）

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