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题型:单选题 题类:常考题 难易度:普通

北京市西城区2017-2018学年高一下学期化学期末考试试卷

下列有关糖类、油脂、蛋白质的说法中,错误的是(   )
A、灼烧蚕丝织物有烧焦羽毛的气味 B、油脂是产生能量最高的营养物质 C、将碘化钾溶液滴在土豆片上,可观察到蓝色 D、利用油脂在碱性条件下的水解,可以制肥皂
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