- 二一组卷

题型：实验探究题题类：常考题难易度：普通

云南省曲靖市沾益二中2017-2018学年高二下学期化学期末考试试卷

制取肥皂的实验有以下步骤：

①在一个干燥的蒸发皿中加入植物油8mL、乙醇8mL、NaOH溶液4mL

②在不断搅拌下，给蒸发皿中液体微微加热，直到混合物变稠

③继续加热，直到皂化反应完成

④把盛混合物的蒸发皿放在冷水浴中冷却.等待片刻，向混合物中加20mL热蒸馏水，再放在冷水中冷却.然后加入25mL NaCl饱和溶液充分搅拌

⑤用纱布滤出固体物质，弃去滤液.把固体物质挤于、压成条状、晾干，即得肥皂

根据实验，填空：

（1）、在制肥皂时加入乙醇是利用了乙醇的什么性质？；

（2）、如何验证皂化反应已完成？；

（3）、在操作④中加入饱和NaCl溶液的作用是；

（4）、写出硬脂酸甘油酯发生皂化反应的化学方程式；

（5）、取用蒸发皿用的仪器是；

（6）、工业上大规模生产用水蒸气加热的优点。

举一反三

NH₃+CO₂+H₂O═NH₄HCO₃；NH₄HCO₃+NaCl═NaHCO₃↓+NH₄Cl；2NaHCO₃ $\text{[math]}$ Na₂CO₃+CO₂↑+H₂O

已知：①PbCl₂(s) PbCl₂(aq)H₂[PbCl₄]；

②电解前后ZnS总量不变；③AgF易溶于水。

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