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试题 试卷

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题型:实验探究题 题类:常考题 难易度:普通

云南省曲靖市沾益二中2017-2018学年高二下学期化学期末考试试卷

制取肥皂的实验有以下步骤:

①在一个干燥的蒸发皿中加入植物油8mL、乙醇8mL、NaOH溶液4mL

②在不断搅拌下,给蒸发皿中液体微微加热,直到混合物变稠

③继续加热,直到皂化反应完成

④把盛混合物的蒸发皿放在冷水浴中冷却.等待片刻,向混合物中加20mL热蒸馏水,再放在冷水中冷却.然后加入25mL NaCl饱和溶液充分搅拌

⑤用纱布滤出固体物质,弃去滤液.把固体物质挤于、压成条状、晾干,即得肥皂

根据实验,填空:

(1)、在制肥皂时加入乙醇是利用了乙醇的什么性质?
(2)、如何验证皂化反应已完成?
(3)、在操作④中加入饱和NaCl溶液的作用是
(4)、写出硬脂酸甘油酯发生皂化反应的化学方程式
(5)、取用蒸发皿用的仪器是
(6)、工业上大规模生产用水蒸气加热的优点
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