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题型：单选题
题类：常考题
难易度：普通
陕西省岐山县2017-2018学年高二下学期化学期末考试试卷（选修五有机）
下列说法错误的是（ ）
A、
油脂属于酯类
B、
油脂的氢化又叫油脂的硬化
C、
淀粉和纤维素的通式都是（C
6
H
10
O
5
）
n
， 是同分异构体
D、
葡萄糖能发生银镜反应
举一反三
生活中的一些问题常涉及到化学知识，下列叙述不正确的是 ( )
关于淀粉和纤维素的说法正确的是（ ）
油脂被摄入人体后，在酶的作用下水解为高级脂肪酸和 {#blank#}1{#/blank#}（写名称），进而被氧化生成二氧化碳和水并提供能量，或作为合成人体所需其他物质的原料．
根据以下流程过程，判断下列结论中正确的是（ ）
化学与生活密切相关，下列叙述中正确的是（）
下列属于淀粉的特征反应的是（ ）
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