- 二一组卷

题型：实验探究题题类：常考题难易度：普通

上海市虹口区2017-2018学年高二上学期生物期末考试试卷

回答关于微生物的问题。

民间传统酒曲中含有大量的微生物，现进行下述实验分离酒曲中的主要微生物。

【实验一】将酒曲制成悬液后，分别取不同稀释度的酒曲悬液接种到GPDA培养基上，经培养后根据每个平板的菌落特征，统计不同微生物的菌落数，发现酒曲中主要有两类微生物，即酵母菌和霉菌。

在液体中，酵母菌比霉菌生长快；而酸性培养基中酵母菌比细菌生长更适宜。下述方案将酵母菌从酒曲中进行了分离。

【实验二】用小刀切开曲块，挖取米粒大小一块投入酸性蔗糖豆芽汁培养液中，然后置于25℃培养箱中培养两天。

【实验三】取浑浊的培养液1mL转接到另一瓶酸性蔗糖豆芽汁培养液中并培养，如此重复多次。多次转接后，取稀释液用图所示方法接种在蔗糖豆芽汁平板上。

（1）、上述操作过程中的接种方法是。

（2）、根据菌落特征鉴别微生物时，能够观察的菌落特征有_____________（多选）。

A、形状 B、颜色 C、表面 D、大小

（3）、酸性蔗糖豆芽汁培养液的成分包括黄豆芽、蔗糖、乳酸和水，其中碳源物质主要是。

（4）、上述实验操作中，需要灭菌的有_________（多选）。

A、酒曲 B、小刀 C、培养液 D、培养箱

（5）、培养两天后，可见培养液变浑浊，这是因为。

（6）、与酸性蔗糖豆芽汁培养液成分相比，蔗糖豆芽汁平板培养基中少了乳酸，多了琼脂。这种成分改变的原因是：。

（7）、关于图所示的接种方法的叙述，正确的是_____________（多选）。

A、酒精灯提供了局部无菌环境 B、接种环正在酒精灯火焰上灼烧灭菌 C、接种后的平板需倒置培养 D、该接种方法能得到单个菌落

举一反三

请回答下列问题：

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