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题型:单选题
题类:常考题
难易度:普通
某学生设计了下面的实验:用碘液检验一块干面包,面包变成深蓝色。然后他嚼碎了一块干面包,并用本尼迪试剂(一种检验麦芽糖的试剂,遇麦芽糖变红色)检验之,嚼碎的面包变成了红色。因此,他得出结论:认为当面包被嚼碎时淀粉变成了麦芽糖。这位学生的实验设计的错误之处在于( )
A、
未对嚼碎的面包做淀粉检验
B、
未对唾液做淀粉检验
C、
未对干面包做麦芽糖检验
D、
未考虑面包的制作时间
举一反三
下列关于鉴定葡萄糖、花生油和豆浆时所用的试剂即出现的颜色正确的是( )
在“鉴定生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质”的实验中,对实验材料的选择叙述中,错误的是( )
下列关于细胞中物质和结构的说法正确的是( )
如图表示一个由三条多肽链形成的蛋白质分子,共含271个氨基酸,图中每条虚线表示由两个R基中的硫基(﹣SH)脱氢形成一个二硫键(﹣S﹣S一).下列相关叙述不正确的是( )
根据我国现行的食品质量标准,0~6个月的婴儿奶粉中蛋白质的含量应为12%~18%.现有一种待测婴儿奶粉,请你尝试完成鉴定实验.
下列有关实验的叙述,正确的是( )
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