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题型：单选题题类：常考题难易度：容易

某同学通过实验发现，同样条件下α－淀粉酶在35 ℃时的催化效率不如唾液淀粉酶高。该同学想就这一问题做进一步探究实验，下列哪一项探究课题最合理(　　)

A、温度对α－淀粉酶活性的影响 B、pH对α－淀粉酶活性的影响 C、淀粉对α－淀粉酶活性的影响 D、α－淀粉酶的浓度对催化效率的影响

举一反三

下列有关实验的叙述，正确的是（）

下列叙述错误的是（）

下列有关实验的叙述正确的是（）

在过氧化氢酶的催化下，H₂O₂分解释放的O₂与愈创木酚反应生成茶褐色产物；氧气产生越多，溶液颜色越深。为探究pH对酶活性的影响，某研究小组运用比色法，测定了5min内茶褐色产物量的变化，结果见图。下列叙述正确的是（）

关于酶的叙述，错误的是（）

走胚富含多种营养物质，但由于其含有的高活性脂肪酶会使脂肪水解，从而极易酸败变质。为了延长麦胚储藏期、科研人员研究了不同无机盐对脂肪酶活性的影响。下列分析正确的是（）

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