题型：实验探究题 题类：模拟题 难易度：困难
浙江省台州市天台县2019年九年级科学中考适应性检测试卷
a.实验步骤：
①将某种玉米子粒浸种发芽后研磨匀浆、过滤，得到提取液；
②取6支试管分别加入等量的淀粉溶液后，分为6组并分别调整到20℃、30℃、40℃、50℃、60℃、70℃；
③在每支试管中加入少许等量的在对应温度下处理过的玉米子粒提取液（提取液中还原性物质忽略不计），保持各组温度20min；
④向各试管反应液中分别滴入2滴碘液观察并记录颜色变化；
⑤重复（一）~（四）实验步骤5次，只是每次实验时间延长10min。
b.结果分析：
①通过分析各试管中颜色变化来确定淀粉剩余量，从而确定温度对酶活性的影响
②将淀粉剩余量换算成生成物的量，绘制出不同温度下生成物的量随时间变化的曲线如图一。
回答问题：
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试管编号 |
1 |
2 |
3 |
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馒头碎屑或馒头块 |
馒头碎屑适量 |
馒头碎屑适量 |
馒头块适量 |
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清水或唾液 |
2mL唾液 |
A |
2mL唾液 |
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震荡后保温 |
37℃水浴中保持10分钟 |
||
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加入碘液 |
2滴 |
||
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结果 |
不变蓝 |
变蓝 |
变蓝 |
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编号 |
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
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试管中所添加的物质 |
★ |
5mL1% NaCl溶液 |
5mL3% NaCl溶液 |
5mL5% NaCl溶液 |
5mL7% NaCl溶液 |
5mL9% NaCl溶液 |
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蛋白酶相对活性 |
100% |
88% |
69% |
94% |
88% |
80% |
根据上述实验，回答下列问题：
第1步：取2支洁净的试管，按下表中从左到右的顺序将药品加入到相应的试管中．
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试管号 |
1%淀粉溶液 |
1%稀硫酸 |
蒸馏水 |
碘液 |
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1 |
2mL |
0 |
1mL |
2滴 |
|
2 |
2mL |
1mL |
0 |
2滴 |
第2步：在2支试管中各加入1毫升稀释的唾液，然后摇匀．
第3步：将2支试管同时进行37℃的水浴加热，观察并记录现象．
试题篮
