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题型：单选题题类：常考题难易度：普通

蛋白质分子为肽酶所分解，分解情况决定于肽酶使哪一个肽键断裂。肽酶P能使带有基团R₄和相邻氨基酸的—NH—基团之间的肽键分开。P将打断下图中的哪一个键(　　)

A、1 B、2 C、3 D、4

举一反三

两个氨基酸缩合成二肽并生成水，这个水分子中的氢原子来自氨基酸的

有一条多肽链，分子式为C_xH_yO_pN_qS，将它彻底水解后，只得到下列四种氨基酸，分析推算可知，水解得到的赖氨酸个数为（）

如图表示某蛋白质中氨基酸和相关基团的数目．下列有关叙述错误的是（　　）

血红蛋白的分子共含574个氨基酸、4条肽链。在形成此蛋白质分子时，脱去水分子数和形成肽键数是多少？同时会失去几个羧基和几个氨基（）

α—鹅膏蕈碱是一种环状八肽，下列相关判断正确的是（）

如图所示，甲、乙、丙为组成生物体的相关化合物，乙为一个由α、β、γ三条多肽链形成的蛋白质分子，共含285个氨基酸，图中每条虚线表示由两个巯基(—SH)脱氢形成的二硫键(—S—S—)。下列相关叙述正确的是（）

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